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    看着蒙家的下人忙忙碌碌的出入于一些冒着炊烟的房屋，汤??惊奇的问道："张大哥，他们这是在做什么？现在还没有到做饭的时间吧？"

    张保平笑着道："汤公子，你有所不知，你看到冒烟的地方，都是我们东家的摇钱树，家里的下人大多都要进工坊做工，那日救你，也是东家谈完生意回来凑巧碰到，否则，按你的伤势，估计就要曝尸荒野了。"

    想到自己受的伤，汤??觉得张保平一点没有说错。

    要不是运气好，他早就因伤势过重噶了，哪里还能站在这里说话。

    他对张保平道："张大哥，我能去工坊看看吗？"

    张保平道："东家吩咐了，汤公子有兴趣的话，都可以瞧瞧，只要别影响了其他人就好。"

    说罢，张保平带着汤??沿着石板路下了山，第一个就到了葛根粉作坊。

    作坊里的村民早就和张保平熟识，一边忙碌，一边和张保平打着招呼。

    "张护卫，你又带新人来了？"

    "张护卫，这个小哥看着挺俊俏，是分到我们作坊来做工的吗？"

    "哎呀，这小伙儿看着挺白净的，不像是干粗活的料啊。"

    听着村民们的招呼和调笑，张保平笑着应道："啊，这是东家远方的侄儿，我带他来瞧瞧。"

    村民们一听是蒙小华的侄儿，也不来搅扰，各自忙活去了。

    万一这个东家侄儿不是好说话，去蒙小华面前告状，岂不是会影响赚钱？

    看着服饰整齐的村民有条不紊的做着事情，汤??好奇的问道："张大哥，这些人都是你们东家的人吗？他们是做什么？"

    张保平头也不回的道："这里是葛根粉作坊，是东家开办的第一个作坊，主要是用山上的葛根制粉，再做出粉条，由合作的唐家运出去销售。这里的工人，除了管事的，其余基本上都是村子里的村民，家里的下人都在其他地方忙活。"

    汤??闻言，惊讶道："你们还与唐家合作，唐家可是巴蜀鼎鼎有名的家族。"

    张保平解释道："遂宁县的唐家只是一个分支，但是在我们本地的势力不小，东家与唐家合作，才能把生意做得长久。"

    汤??点头表示理解。

    在这乱世之中，能源源不断产生收益的工坊，若是没有靠山撑腰，早就被官员和世家吃干抹净，强取豪夺了。

    蒙家能找到唐家做靠山，也算是有本事的。

    汤??在葛根粉走访看了一圈，看到村民将一个个葛根通过洗净、滤浆、沉淀、制粉等等工序，变成市面上售价不低的粉条，汤??简直是大开眼界。

    他父亲出身草莽，随着吴王起事后一直在军中，等到汤??出生，汤家早已非往昔可比。

    所以，汤??虽然见多识广，但却不知被视作无用的葛根，居然能做成粉条，成为餐桌上的佳肴。

    接下来，张保平带着汤??又参观了蒙家的霜糖和精盐作坊。

    霜糖作坊中，最重要的工序在去除结晶中的颜色。

    看着一缸缸用来去色的泥水，汤??再次好奇了起来。

    他完全没有想到，他以往吃的那些看起来雪白无瑕的糖，居然是从泥水里做出来的。

    感到新奇的汤??，跟着作坊里的工人，亲自做了一次。

    看着缸里慢慢沉淀的糖水，汤??感觉心里充满了成就感，仿佛是打了一场胜仗一般。

    下一站，两人去了精盐作坊。

    看到作坊里生产出来的精盐雪白胜雪，汤??再次震惊了。

    他不是没有见过好东西。

    父亲作为最早一批跟随吴王征战的将领，家中早已今非昔比，每日吃的盐都是金陵城中最昂贵的青盐。

    如此雪白的盐，汤??也是第一次。

    对这种看起来就赏心悦目的精盐，汤??很想试试味道。<
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