本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用！

    裹着乳白馒头糠的鸡块在油锅中来回翻滚，逐渐变成色泽诱人的金黄色，待到金黄逐渐开始转变成焦糖色，就可以夹起来贴着油面先抖掉油脂，再放入准备好的漏网上沥掉多余油分，等稍微冷却到可以入口的程度就能开吃了。

    宁樱算是家里目前辈分儿最大的，刘恒辰自然要先让她尝尝。

    虽然酱汁没有调好，但是他事先腌过，也给了盐分，空口吃也是不错的享受。

    “婶婶小心点儿烫。”

    宁樱接过装着新鲜出炉的炸鸡块的小碗，试探性的吹了吹，嘴巴微张一口咬了下去。

    “咔嚓。”

    一声，十分清脆明亮的声音，在此时只有油锅噼啪作响的厨房里传出，李苍他们没有吃到炸鸡块的人光是听到这个声音，就不由自主的吞下一口口水。

    浓厚的猪油香气先是在口中蔓延，随后热气腾腾的鸡块随着牙齿咬断弹入嘴中，肥厚的鸡肉汁水四溢，微咸中带了一丝绝妙的甜味在里头。

    “这里头，加了蜂蜜？”

    刘恒辰点了点头，他没想到只是加了一点点进去增加风味竟然被宁樱捕捉到了。

    “我来尝尝！我来尝尝！”

    随着宁樱再次一口咬下去，李苍就真的坐不住了，他一口唾沫咽下，走到油锅旁，用乞求的眼神看着刘恒辰。

    “好侄儿，快给叔叔夹一块儿。”

    油锅刚好用漏勺捞出一批，刘恒辰抖了抖油脂就放在一个大海碗中。

    “都先尝尝，小心点儿烫，才炸出来的。”

    一锅金黄香酥，还冒着热气的炸鸡块就在眼前，能看不能吃可太折磨人了，连李薪都一改往日淡定，拿着筷子的手不住地往里试探，刘恒辰看在眼里直想笑，给锅里的炸鸡块翻了个面，看了一下碗中道。

    “可以吃了，咬小口些就不会烫嘴。”

    得了指令，几个人以迅雷不及掩耳之势一人一块儿，送到嘴边吹了吹一口咬下。

    汁水四溢，沁人心脾。

    “我挑的鸡果然好吃。”

    “就会往自己身上邀功，明明是小辰做的，你只是跑个腿罢了。”

    “先别急着吃完，这只是初步处理，后面我还要做点其他的东西配着吃呢。”

    一个大海碗的鸡块没几分钟就吃的见底，刘恒辰一边庆幸自己还好买的比较多，一边打断李苍跟宁樱的小打小闹。

    寻常他这么说完，基本就代表是没得吃了，做饭的时候刘恒辰在这府上是一言堂，想要吃口奇特新鲜的，其他人便只能耐着性子继续蹲守在厨房。

    趁着炸鸡块还在油锅中，没有炸完，刘恒辰又趁着时间调了碗天妇罗的面糊。

    这一份面糊跟炸鸡的区别也不大，只是用的是低筋面粉，而且需要细细过筛，然后轻轻挂在食物上即可，炸天妇罗就不太好用猪油，不过他早就买到了品质不错的白芝麻油，虽然现在没有那种多层工艺压榨，但纯手工的白芝麻油也别有一番风味。
<
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)