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第二百六十四章 天杀的腐小团,涨粉的新定律(1 / 1)
苏御终于知道为什么这么繁琐了,开水的温度不一样...
逐渐转化到温水,能够慢慢的让这黑红色当中的晶体,逐渐的融化,这也是最关键的一步!
果然当1千克开水倒进去的时候,这些糖盐液表层部分,便直接融化在了开水当中。
苏御按照要求,没过一分钟到1千克水分不同层次加入,果然能够将这原本有固体的糖盐液,完全的融化!
“慢慢在这里融化吧,我得把腐小团叫起床了,不然的话这粉蒸排骨就得蒸过头了!”
苏御现在才想到,还有一道粉蒸排骨没有端出来!
五十分钟的时间早已经过去了,不过还好,对于味道没有什么太大的影响!
“腐小团!”
“吃饭喽!”
“已经6:00了,赶紧起来吃早餐了,我给你准备两道特别好吃的,难道你不要尝尝吗?你要是不吃的话我就把它吃光了!”
苏御在腐小团面前不断的晃荡,原本沉睡的腐小团听到吃着一个字,瞬间睁开了眼睛。
“蹿!”
一下直接从床上弹了起来!
“我就知道你肯定会给我做好吃的,在厨房吧,我现在就过去!”
苏御看着腐小团微微的摇了摇头,这家伙听到吃命都不要了!
“啊!”
“好咸啊,是什么东西呀!”
他这一声,直接震响了另外两个房间,李向东和孟浩两个人也逐渐苏醒...
“该不会!”
苏御听到叫声之后赶忙过去,他的厨房内还在熬着生抽,腐小团不会把这锅内的生抽当汤了吧!
“呀!”
苏御看到之后直接拍了拍自己的脑子,果然不出所料...
“小傻瓜,你的食物在饭桌上呢,快去漱漱口,这东西可不能喝,这是我熬的调料!”
苏御看着也可爱,摸了摸腐小团的头,腐小团气鼓鼓的看着苏御!
“哼,你也不早说~¨!”
苏御见状也是微笑,不管怎么样,腐小团在他的心中都是最美的,尘埃已落定,他无心想其他的东西!
在这个世界当中两件事情最重要!
一个就是将自己的中华美食发扬光大...
另外一个就是陪着腐小团好好的玩乐!
“这也差不多了,要下干料了!”
苏御回到铁锅旁边,将刚刚准备好的干辣椒桂皮,八角,香叶,茴香等多种香料直接放入锅中!
当然葱姜蒜也不例外,而且这生姜都是一整个直接丢进去!
“再加1千克纯净水,大火熬制熬开就可!”
苏御估计这5千克的水相当于10斤,最后能够熬出来6斤生抽就不错了!
这步骤看起来挺繁琐,但做起来一点都不难,香料是必要的!
以后用生抽做菜可以少放盐少放糖,因为生抽最主要的调味儿就是咸鲜!
“对了,还要加50克黄冰糖,50克红糖!”
这两样糖类是可以给生抽增色,加甘醇!
处理完之后,苏御继续放在这里熬制,他也来到了一旁的桌子上,看着腐小团吃的不亦乐乎!
不知不觉都快七点了!
“怎么样?好吃吧?”
“嗯嗯呢!”
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