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真。

    别的不说。

    江枫这刀工真好！

    木耳和莴笋，切的丝实在是好！

    每根丝之间几乎是没有误差的！

    厉害！

    光这刀工。

    贺振在心里琢磨了一下，觉得他们店里几个最好的大师，恐怕也打不过江枫。

    “我能再找两个人过来看看吗？”贺振语气已经尊敬了很多。

    不光是吹彩虹屁的那种尊敬。

    是真的服气的尊敬。

    江枫依然不介意：“可以。”

    贺振连忙又叫了几个大师过来：“赶紧来，有行家过来露手艺了。”

    一共五个厨师，赶了过来，都四五十岁的年纪。

    他们看着江枫，微微皱眉。

    还没说话。

    贺振指了指切出来的丝。

    五个厨师看了一眼，刚刚要说的话，都咽了下去。

    而此时。

    二刀肉煮好。

    江枫把肉插出来，过了凉水，开始切片。

    哒哒哒。

    刀跟案板撞击的声音，密集的响起。

    薄的跟五角硬币一样的肉片，被迅速的切出来。

    五个厨师瞪大了眼睛，头皮发麻，转了半圈，到了江枫的另一边。

    看清楚江枫的动作之后。

    他们对视一眼，所有人都是一脑门子问号。

    靠！

    这是人能做到的刀工？！

    说实话。

    让他们切片，他们也能切的很薄，而且切的十分均匀。

    其中一位师傅，还是经常做李庄白肉的。

    那肉片是要薄到跟布一样，筷子一甩，直接卷在筷子上的。

    但他们绝对不可能跟江枫一样，切的这么快！

    而且切的还这么均匀！

    他们甚至觉得江枫还收着点功夫，没用全力！

    那位做李庄白肉的师傅，甚至感觉，江枫如果去做白肉，也能切的极好，而且也片的这么快！

    超纲了！

    这不是他们能学习的技巧！

    厨房里禁止使用魔法！

    看着几个厨师满脸懵逼的表情。

    容霜和容立军，还有江悠悠，三代人站在一起，都露出了开心的笑。

    看着江枫被夸，他们心情非常爽快！

    很快。

    肉片切好，放到旁边。

    江枫看了看豆腐。

    20分钟了，已经泡的差不多了。

    起锅烧油。

    江枫下牛肉粒先煎脆。

    取出豆腐，开始炒料，倒入高汤，煮下豆腐，撒上牛肉粒，辣椒粉和麻椒粉。

    热油一泼。

    香味四溢！

    “叔叔，您先去吃？”

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