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正文 第三百零二章 几斤几两心里没数(第1页/共2页)

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    第302章 几斤几两心里没数

    何雨柱让棒梗白干了几个月,本来棒梗如果一直这么老老实实的也就算了,但这小白狼狐狸尾巴露出来,那就不用客气了。

    刘岚已经多次表示过不想在养殖厂干,没意思,想干回老本行,做前后厨之间的衔接。

    现在干这个的是于莉,而于莉本身还要兼顾收钱记账,完全忙不过来。

    何雨柱计算过,现在的后厨堆四个人完全就是浪费,现在生意虽然火爆,但随着二牛的成长,真正就仨人完全足够,毕竟店面就这么大。

    “棒梗,我说的记住没有?火候,注意火候。”

    何雨柱交代一句上场的棒梗。

    炒土豆丝儿这道菜再家常不过了,棒梗在食堂的时候也做过,根本没有怎么放在心上,不过,他还是将何雨柱说的几个要点牢牢记住,将之当做自己学习何雨柱厨艺的开始。

    “呼呼!”

    “刺啦!”

    棒梗经过这个几月在食堂、饭馆之间的周转,别的不去说,炒菜的架势倒是有模有样的,只不过,炒菜永远不是光凭借架势就够了的。

    “傻叔,炒好了,您看让人端上去还是......”

    “等会儿!”

    何雨柱放下炒勺,将手头的菜做好,伸手夹了两根土豆丝儿丢进嘴里:“忒,不对,倒了!”

    倒了?

    棒梗脸色一红,感觉有些下不来台,不过他这时候正是有求于何雨柱,不敢说什么,默默的将自己费劲炒出来的土豆丝儿倒了。

    “马华,你来!”

    何雨柱再次下达命令。

    马华就在何雨柱隔壁灶台,为的就是方便何雨柱做最后一道工序。

    “来,你试试看,记住这个味道,这才叫菜,你刚才炒的就是垃圾,不过你第一次掌勺,有些疏漏是难免的,先去切墩吧,有机会再说!”

    何雨柱拍了拍棒梗的肩膀,并没有责怪。

    他的这种态度让棒梗有些飘了,棒梗并不想自己在这白白的打工,他觉得几个月的切墩生涯已经够了。

    “傻叔,可是......我想炒菜,您就教我成吗?”

    “哎呀棒梗,看来你是真心想学厨啊。”

    上钩了啊,你要老老实实的,咱们还能各自安好一段时间,你要是不老实,那就拜拜吧......何雨柱笑道:“行吧,你就去第三个灶台那,先从土豆丝儿开始,做好这道菜你才能开始学下一道菜,记住我说的要诀,好好琢磨琢磨。”

    “诶,知道了傻叔!”

    棒梗高兴坏了,压根就没去看一眼马华炒出来的土豆丝儿,屁颠颠的去第三个灶台边上,等客人点土豆丝儿。

    仅从棒梗没有试吃马华炒的菜这一点上,何雨柱就知道这货眼高手低,难成大器。

    “上菜吧,继续!”

    时间一分一秒过去,土豆丝儿这道家常菜很普通,但点的人却不是很多,因为来着吃饭的都是冲着何雨柱的宗师级厨艺味道来的,土豆丝儿这种家里就能吃到的东西反而点的人不多。

    所以,直到一点多,后厨依然是热火朝天的时候,棒梗依然没有做多少次土豆丝儿。

    但不管多少次,结果都是一样的,垃圾!

    “凭什么我做的就是垃圾?我觉得很好啊,比我师父都做的好了。”

    棒梗看着再一次倒进垃圾桶的土豆丝儿,内心火气直
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