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正文 第二章大师级厨艺(第1页/共2页)

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    第二天,何雨柱吃完早饭。来的轧钢厂门口就听到有人在叫:傻柱,傻柱。

    “咦!有人叫我。是叫我吧?”傻柱有些不确定地左右看看,随后看见了马路对面的刘岚。

    比电视剧里长得漂亮。想想也是,如果长得不好看,不然怎么会被后来的李副厂长看上。

    “傻岚!”傻柱指着刘岚高声叫着。刘岚一愣,有些猝不及防。

    “你叫谁呢?”刘岚不高兴地说道。尽管刘岚这么想,但是却不能得罪他。

    刘岚过了马路,似笑似嗔地说道:“胡喊什么!谁是傻岚!”

    傻柱笑着说道:“你叫我傻柱,我就叫你傻岚。咱俩可是二傻相逢。”

    刘岚眼睛一瞪,随即缓和过来,勉强笑着说道:“傻……柱子,你今天抽什么疯,平时大家不都是这么叫你吗。”

    “从今天开始,不行了。”何雨柱淡淡地说道。

    所有的一切,都得从正名开始,从现在起,傻柱不再是傻柱,而是正儿八经的何雨柱。如假包换的红星轧钢厂的食堂班长。

    “那叫你什么?”刘岚气得有些发笑地说道。“叫什么都成。何雨柱,柱子,何师傅,这些都可以。但是就是不能再带那个傻字,你傻我才傻。

    来到食堂后厨,大家都忙得热火朝天,一切工作都井然有序的进行着。当厨房班长,就有这点自由,不用早早去厨房里备菜。

    看到何雨柱来了,大家都连忙陪着笑脸打招呼。

    何雨柱今天心情不错,笑着对大家点点头。

    “柱子,今天是不是有什么好事发生啊?”

    看到何雨柱不再摆脸色了,刘岚大大咧咧的问道,她性格直爽,也没什么坏心眼。

    “再大的好事跟你有关系吗?干你的活去吧。”

    马华将刘岚拉开,生怕师父的好心情被她搅和了。

    刘岚生着气,给了马华一个白眼。

    两人平常最爱斗嘴皮子了,要不是看到何雨柱在这里,很可能就吵起来了。

    何雨柱往凳子上一坐,马华很快便十分懂事的端来一个瓷茶缸,里面是他刚泡的热茶。

    “师父,您喝茶!”

    何雨柱理所当然的接过茶缸,将盖打开吹了吹,喝了一小口。接着,他又拿起桌子上的报纸消遣时间。

    厨房里的众人也羡慕不来,谁叫何雨柱有一身好厨艺呢!

    就在这时,系统的声音突然出现了。叮!系统开启任务

    任务一:继续喝茶看报,奖励白面*2斤,鸡蛋*10!”

    “任务二:一天之内,亲手制作大锅菜,奖励八大菜系食谱大师级!”

    何雨柱听了,淡淡一笑,当然是选二啊。

    “马华,备菜去!

    眼看着菜准备好之后,何雨柱便开锅起火。

    马华和杨师傅等人知道机会难得,都站在旁边,观摩着何雨柱烹饪菜肴的过程。

    等锅烧热后,拿颠勺舀起油,往锅里一滑。油不多,金黄的油像琼浆玉液一般。

    将红辣椒葱姜放入,用颠勺搅动片刻,爆香后,将切好的青白相间的大白菜倒入锅中,快速翻动。

    “炒大锅菜时,锅要热,火要旺,下锅后快速翻动,让食材受热均匀。”

    一般炒素菜时,断生或刚熟就可以了,要把握好一个度,就跟做人一样!”

    何雨柱一般炒菜,一边跟徒弟们讲解。

    何雨柱的动作简简单单,不拘一格,看似随意的摆弄几下之后,菜就出锅了。

    “好了。”

    何雨柱马上又开始第二道菜的制作了。

    这道菜非常普通,也是非常接地气的炖大锅菜。

    这道大锅菜的用料,其实就是最普通的食材,白菜,粉条,豆腐,等,再加上一些调料,放在锅里一起炖煮。

    看似简单,其实用料都是有讲究的,杂而不乱,各种食材沾光借味,汤汁浓稠,吃起来让人胃口大开。热锅上油,接着将白菜,粉条,豆腐等下入锅中。

    大约二十分钟后,整个厨房里面飘香四溢,各种食材的香味在大火慢炖中互相交融,散发出数倍于本身的味道

    大家闻着这诱人的香味,口水都快流出来了。

    很快到了十二点,厂里下工了。

    食堂里也排起了长队。

    “好香啊!”

    “什么菜啊,味道这么香?”

    轧钢厂的工人三三两两的坐在桌旁,吃着刚打的大白菜和炖菜,顿时惊呆了。

    “这白菜是怎么做出来的,太好吃了!”

    “还有这炖菜,简直比肉还香呢!”

    大家奔走相告,都过来打菜,食堂里的人越来越多。\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
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