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正文 第17章 烤鸡(第2页/共2页)

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    霍锋和苏青找了个地方给兔子和鸡放血拔毛,又到小溪边清洗干净。

    野外讲究不了,苏青把调配好的万能烧烤料均匀抹在肉上,刺刺果的汁液也淋上一些,做柠檬烤鸡/兔。

    然后和霍锋两人开始给鸡和兔子做大保健。

    “直接烤不行吗。”霍锋闻到烧烤料的香味,不自觉咽了咽口水。

    苏青怀疑他想吃兔子刺身……

    苏青:“按一下入味,吃起来就没太大腥味了。”

    不过肚子太饿,苏青就用刀戳了口子,按了十分钟,感觉能入味之后,就穿上刺刺球带有清香味的树枝,架在火边烤。

    肉的表皮遇到高温开始收缩,苏青边烤边喷上用小喷瓶装好的酱汁。

    “咔呲咔呲。”

    烤肉开始发滋滋作响。

    生存在野外让这些兔子和鸡的肌肉非常紧实,在炭火的炙烤下,表面溢出的油脂顺着肉的纹理滴落在地,混合了调料后激发出的肉香气四溢让人为之着迷。

    苏青不紧不慢的转动树枝,每一面受热均匀,直到变成泛着油光的诱人金黄色。

    其余几人目不转睛的盯着兔子,苏青听见咽口水的声音,她自己也在咽。

    饿。

    蓝玉:“苏青,你还真会做饭啊!”

    王子铖:“二食堂那个大厨不会真是你吧!”

    霍锋:“好兄弟!这肉外面都黄了,应该能吃了吧!”

    苏青摇摇头:“里面还没熟,再等会儿。”

    七个鸡蛋用带坑的石头加水在边上煮。

    野外直接烤不好掌握火候,苏青又怕糊了糟蹋食物,将近半个小时左右才把肉烤好。

    肉香霸道。

    几人一拥而上。

    一口肉塞进嘴里,苏青无声喟叹。

    在外面调料还是不全,烹饪手法单一,肉质虽紧实弹牙,但要是在嫩个一两分,肉味道会更好一些。

    本以为还会带点肉腥,但入口竟也完全察觉不出来,这个刺刺果的去腥能力不错啊……

    苏青边吃边回忆不足之处,谁料。

    “抢毛啊!你都吃了半只兔子了还抢!”

    “还说我,你都快干完一只鸡了好想继续啊!”

    “吵什么吵那不是还有鸡蛋么。”

    “那鸡蛋你吃,烤肉我们几个分!”

    “边儿去吧你……”

    一抬眼,其他四人为了争剩下那半只鸡差点大打出手。

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