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顺四十年的人均肉食消耗水平达到了十二点四公斤。

    这也是一项非常关键的数据，因为按照长期跟踪研究的研究人员的分析推断，人们的人均肉食水平要达到十八公斤，才能达到吃得饱，吃得好的水平。

    尽管目前的十二点四公斤的水平，距离十八公斤还有相当大的距离，但是这个数据增长的其实比较快速。

    要知道国朝前期，大概也就是承顺十年之前，按照当初的小规模研究分析得出的数据，帝国的人均肉食消耗水平才区区两公斤……简直是惨不忍睹。

    后续十年代也不咋地，也就三四公斤的水平。

    二十年代到三十年代初好一些，但是长期徘徊在五六公斤的水准。

    然而最近十年的增速却是非常快，三十八年的时候就已经增加到了八公斤的水准，两年过去了，又直接飙涨到十二点四公斤。

    而且随着冷冻运输储存的持续发展和进步，西部以及北方，还有海外地区的肉食将会大规模的供应江南，中原等关内十八省这一人口密集区域，这将会进一步增加肉食供应。

    此外随着从美洲地区大量进口除了小麦，稻谷等主粮外的玉米、大豆等辅助粮食，这些辅助也能够在本土地区加工为饲料，进一步推动养殖业的发展，到时候肉食供应肯定会更多。

    未来帝国的肉食供应，将会呈现一种爆发式的增长，达到人均十八公斤的水平有望在三五年内达到。

    这个时间进度大体上也符合帝国整体粮食供应的增速进步。

    为什么帝国要把人均粮食消耗的关节点定在四百公斤啊？就是因为人们吃饭也是有限度的，当人均达到四百公斤之后，人们对主粮的消耗就不会有太大的增加了，而是开始增加肉食禽蛋，乃至水果蔬菜等食物的消耗。

    这吃饱饭后，自然就想着吃的好一些。

    所以不出意外的话，帝国的人均粮食消耗水平在达到四百公斤之后，其增速就会放缓，甚至长期稳定在这一水平。

    但是为什么还是要加大粮食生产，扩大粮食供应？

    因为不仅仅人吃粮食，各类牲口，鸡鸭猪乃至马之类的也需要消耗各种粮食的，而这些牲口消耗了粮食之后，就会变成肉食供应人们的消耗。

    这也是为什么最近几年帝国的肉食供应量大幅度上涨，并且越长越高的缘故。

    没啥特别理由，就一个：粮食供应多了！

    农林部提出来的这两个关键时局，让罗志学笑容满面，虽然之前他就已经看过相关报告，知道了这两项数据增长的非常漂亮，但是如今正式公布出去，罗志学依旧很开心。

    随着各参务大臣陆续来了一篇名为贺词，实际上是简单工作简报的报告后，罗志学又亲自讲话，主要是夸奖做出成绩的各部门，臣子，鼓励他们未来做的更好。

    而对于一些成绩不突出的部门倒也没指责。

    毕竟今天是春节国宴，整体氛围都是要高高兴兴的，典型的报喜不报忧。

    这也是罗志学的一贯工作态度，那就是好事拿出来说，并进行广泛的宣传。

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