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正文 第112章 女贞子与野山药(第2页/共2页)

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    所以不用她多说,大大小小好几个人就开始摘起来。

    三个女孩子互相帮忙,梦茹个头最高,把树枝压下来,二娘和小蝶一个踮着脚摘,一个扶着背篓怕女贞子撒出来。

    不一会儿她们的小背篓就已经装了一半儿,却仍在哼哧哼哧使劲儿薅。

    何春花看得乐不可支,这副财迷模样怎的莫名有些相似。

    与霍知雨对视一眼,纷纷抿着嘴憋笑。

    眼瞅着再装下去她们就该背不动了,何春花赶紧让她们停下来。

    说自己还要去找其他的好东西,几人这才放过那棵被压弯了枝条的树。

    比起药材,何春花其实更想找的是能吃的食物。

    突然添了好几个人吃饭,家里那些粮食吃到明年麦收,只能说是勉强够。

    她可不想自己大手一挥把人带回家,然后再让别人束手束脚不敢敞开肚子吃饭。

    冬天虽然树上挂的野果子都没了,但是地底下还埋着许多好东西。

    比如,芋头、野山药。

    野山药,川渝地区的兄弟都叫它脚板苕,因它的形状如同人的脚而得名。

    两广地区的兄弟叫它大薯,常用来煲糖水或者做丸子。

    野山药原名薯蓣,因其薯、蓣两字先后与唐宋两位皇帝名字撞音,为了避讳最后改为山药。

    它和葛根一样,都是药食同源的缠绕植物。

    因着它富含丰富的蛋白质和淀粉,和红薯土豆一样有很强的饱腹感,所以在饥荒年代,是很多农民的救命口粮。

    然而,随着人们生活水平的提高,现在人们更注重它的药用价值。

    《神农本草经》中曾有记载,“山药主伤中补虚羸,除寒热邪气,补中益气,力长肌肉。

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    久服耳目聪明,轻身不饥,延年。”

    作为补虚扶弱的重要药材,很多注重养生之人都用它来煲汤滋补

    眼下已是冬天,野山药早已叶落藤枯,但却是它药效最好的时候。

    何春花认出这是野山药的藤蔓后,就开始笑的两眼放光。

    这可是她之前从没带回去的新鲜吃食,又得把李老头几人吓一跳。

    待她顺着藤蔓找到它的根部时,很快她就笑不出来了。

    因为这个野山药不仅长在石头缝里,还是在荆棘丛生的刺蓬下面。

    为着方便将它挖出来,也怕伤到几个小孩,她只得和霍知雨先把这几棵荆棘条砍掉。

    然后又费了九牛二虎之力,才把石头推开,向下挖了许久,终于看到了长得奇形怪状的山药。

    霍知雨从来不多问,何春花让她干什么就干什么,从来不问为什么,所以看着这个稀奇古怪的东西也就稍微愣了一下,便小心翼翼的装进背篓里。

    二娘是看过新鲜挖回来的葛根的,看着跟它相似,就问何春花这个能不能吃。

    何春花点点头,“可以吃,但是不能生吃,有毒。”

    听到有毒,二娘想要伸进背篓摸一下的手赶紧缩了回来。

    何春花又继续跟她科普,

    “不仅吃了会中毒,像你们小孩子皮肤娇嫩,还不能摸,容易瘙痒。”

    二娘点点头,“那煮熟了就能吃了吧?”

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