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正文 3:再找个妈妈吧,你看容霜老师怎么样!爸爸,太好吃了!(第2页/共2页)

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看,以后你就好好睡觉。”

    “如果顺利,咱们白天也会开店的,你可以白天来店里看着。”

    “好!”

    他们两个早早睡下。

    江悠悠做了个很好的梦,梦见他爸爸挣了好多钱。

    “悠悠。”

    她刚梦到爸爸给她买了很多的雪糕,就被江枫的声音叫醒了。

    “爸爸?抱。”

    江枫问道:“你要太困的话就睡吧,我自己去就行了。”

    “不,我一起。”

    小丫头闭着眼睛,坐了起来,开始摸自己的衣服。

    江枫帮她穿好衣服,抱着她出了门,到了批发市场。

    商贩们已经到了不少。

    还有一些睡不着的大爷大妈,以及饭店来采购的员工。

    “老板,猪肉怎么卖。”

    “您要哪的?”

    “后腿。”

    “9块钱1斤。”

    “给我来三斤。”

    “得嘞,这是您女儿啊?真可爱,怎么还带着孩子出来买菜?”

    “第一天开业,非得跟着来。”

    “嗨,羡慕你啊,我家女儿睡的那叫一个死,叫都叫不起来。”

    猪肉摊老板一边聊着,一边给江枫切了三斤猪肉,还送了不少边角料,都是好肉。

    4点15分。

    江枫采购完毕。

    新鲜的猪肉和牛肉,江枫各要了三斤。

    韭菜15斤,茴香15斤,还有大葱20斤,姜5斤,蒜5斤,胡萝卜15斤。

    一共花了467块钱。

    肉价还好。

    今年菜是真的贵。

    批发价的韭菜,一斤都4块多。

    大葱更离谱,7块多一斤。

    今天第一天营业,江枫不打算买太多东西,免得卖不完浪费。

    面粉和各种调料,店里都有,不用格外准备。

    江悠悠这可爱的小丫头,简直是条锦鲤。

    江枫估摸着,每样东西最起码多了3两。

    全是看着江悠悠可爱,给白送的。

    买完之后。

    江枫拎着东西,回了店里。

    “得买辆车啊。”

    几十斤的东西不重。

    但客流量越来越大,买的越来越多。

    徒手拎肯定吃不消。

    江悠悠眼睛一亮:“那买车的时候,能让他们送我点玩具吗?”

    “买车不送玩具。”

    “那你送。”

    “你想让我送就直说,还绕这么多弯子。”

    “嘿嘿。”

    江枫笑着,洗干净了手,开始干活。

    先是和面。

    温水和面,加上盐和油,还有泡打粉。

    揉光后抹上油,放到旁边醒发。

    随后调馅。

    肉馅要单独调好,放到一旁,然后再加到需要的菜里。

    拥有满级技巧的江枫,不光做的好吃,出活也快。

    两种肉馅很快调好,放到一旁。

    茴香和韭菜洗净切碎,然后都调上油,可以保证菜馅的水分最大程度的保留。

    大锅加水,蒸汽逐渐出现。

    江枫把面揪好,放到旁边,用保鲜膜盖起来。

    每个面团,大小一致,每个都是25g,看上去像是机器抓出来的一样。

    25g的面皮,蒸出来会变到40g左右。

    再加上25g的馅。

    一个包子,在70g左右,算是中等大小。

    弄好皮。

    江枫先蒸了一笼牛肉包子。

    一笼7个。

    江悠悠早就已经馋的不行了:“爸爸,我想吃!”

    江枫给她弄了一个:“小心烫。”

    “好。”

    江悠悠小心翼翼的咬了一口。

    包子皮雪白柔软,咬下去带着面的香气。

    牛肉的汁水,烫了她一下。

    “呀!”

    “好烫,但好香啊!”

    江枫的调料,加的十分适中。

    打入了适量的葱姜水之后,肉馅完全没有了腥味,多了一些肉汁,还不腻。

    盐口找的更好。

    只要盐味好,东西一般都不会难吃。

    小丫头缓了缓,掏出了牛肉馅,先给吃了。

    “太好吃了!”

    她一边烫的吸着气,一边竖起了大拇指。
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