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干干的,煎出来的小鱼才会又酥又脆,连鱼刺都可以吃掉。
只要不受潮,可以保存很长时间,可以当下酒菜,还可以当零嘴儿。”
孩子们闻着油锅里煎鱼的焦香味儿,听着红婶婶的讲述,不由得吞了吞口水。
又煎了片刻,许红看差不多了,就用铲子把第一锅小鱼盛了出来。
用一个干燥的扁竹筐装小鱼,上下簸了簸,让小鱼的热量散开,省得堆在一起有热气,小鱼就不脆了。
对孩子们道:“稍微等一下,等凉一点你们再吃,要不然容易被烫到。”
孩子们赶紧点点头,看着小鱼干一个劲儿地咽口水,小点儿的孩子口水都已经滴到了胸前的衣服上。
佳音被馋得目不转睛的盯着那些小鱼干,她本来就喜欢吃水里的东西。
在龙宫的时候,基本上每天吃的都是烹饪好的海鲜。不过那烹饪方法非常单一,基本上都还是原有的味道。
来了这个世界以后,她才知道,原来世上的美食有这么多。
各种肉类各种味道,一种肉类也可以做出几种味道!那些绿绿的草都可以做成好吃的菜。还有那些植物的种子,也可以做成宣软的白馒头和香喷喷的烙饼……
等了一会儿,许红摸了摸那些小鱼,已经不烫手了,便把筐递给了方志远和方志信。
“可以了,你们吃吧,小心点嚼碎一点再咽,若是有硬的刺就吐出来。”
几个孩子连忙点头,然后乖乖的看向方志远和方志信,等着给他们分。
两人端着筐,一人先分了一个,还不忘给许红和方有会嘴里塞各一个。
两个大人疼爱的摸了摸他们俩的脑袋瓜。
孩子们刚分到手,就迫不及待的往嘴里面塞,一时院子里只剩下了咔吃咔吃的咀嚼声。
等他们吃完了,方志远又给他们分一遍。
孩子们教养都非常好,许红每次看到他们吃东西,都觉得很不可思议。
她家开酒楼的时候,曾经看到过邻居家三个兄弟,为了一口吃的,都能打得头破血流。
还有她家的亲戚家里,孩子多了,吃东西都是哄抢,根本就不会让。
可自从跟方家村人走在一起,他们的孩子们不是亲兄弟,只是一个族的族兄弟,但是一有吃的,只要有大孩子,肯定是大孩子来分配吃的。
哪怕吃的只有一个,也是一人一口的尝一尝。
这种氛围她非常喜欢。
在这种氛围下长大的孩子,以后定也会互帮互助。
就像方有会和方有利之间也是一样,而且不光是方有利这个亲堂兄,别的叔伯兄弟和方家所有的后生,都是互相照顾。
若是遇到危险,那都是可以舍命相救的。
就像方有会对她说过的,只要有兄弟们在背后,他根本不害怕后背会有人能伤到他,他就可以勇往直前。
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