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    <b style="color: red;">最新网址：www.77z5.com</b>    云雪这边擀好了面条，云霆他们也都回来了，“大姐，你在那弄什么好吃的呢？”云雷又蹦又跳的过来看了看，“咦？是面条，可是怎么发黑呢，不是白面的？”高粱面本身发紫，再加上蘑菇，所以就有点黑色的感觉了。

    “是高粱面儿，云雪姐用高粱面儿擀出来的面条呢。”玉姝还是觉得挺有意思的，这种方法，根本就没听过。

    云霆和云雷也觉得挺新鲜，一个劲儿的问云雪。

    “这些都是老人传下来的，咱们北方本来就不产麦子，白面不都是得从外头买回来么？一般的人家，除了过年，哪里舍得用白面？还不就的想办法做着吃。不管是玉米面，还是高粱面，都可以用这个法子来做面条。当然了，也可以掺着榆树皮磨成的粉，那个也是黏的，也好用。”云雪笑着将最后一块面切出来，然后放到了盖帘上。

    厨房里，云霓已经烧了火，锅里的水也开了。云雪几个端着面条来到了厨房，直接把面条下到了锅里。锅台上，放了一个盆子，里面盛了半盆凉水。等到锅里的面条煮熟了，就捞到盆子里，用凉水过一遍。

    果然，那煮出来的面条虽然颜色黑了点儿，但是一点都没有断，竟是比白面擀出来的还要筋道。云雪将盆里的水倒出去，又添了一次凉水，这时面条已经凉了。“放桌子，咱们吃饭。就在院子里吧，热天吃过水凉面，舒服着呢。”

    天福领着云霞从外头回来，正好赶上吃饭。这两个见到家里这么些人，还觉得挺奇怪呢。

    “天福哥，快点洗手吃饭，大姐今天擀的面条呢。”云雷咋咋呼呼的喊道。

    天福虽然觉得有点奇怪，不过还是很痛快的领着云霞洗手去了。

    桌子摆在了院子里，上面放了一盘切好的黄瓜丝儿，一碗蒜酱，一碗鸡蛋酱，还有一碗碎咸菜。云雪就想，太可惜了，没有辣白菜，也没有西红柿，要不然，倒是可以试着吃一回冷面。不过，有这些已经很不错了，大家伙各自捞了一碗面条，按照自己喜欢的口味，添上蒜酱或是鸡蛋酱。

    面条入口，十分滑溜，吃起来也够劲道，还有一种蘑菇的淡淡清香。孩子们吃的都特别欢实，一个劲儿的喊好吃。

    “云雪姐，真没想到，你还有这个本事呢。哎呀，这个比白面的面条味道还好呢，吃起来真不错。”宝珠她们都从来没吃过，一个劲儿的夸赞着。

    云雪摇头，“不过是吃个新鲜罢了，其实赶不上白面的。高粱面太粗了，你们没觉得么？”云雪觉得不算太理想，高粱面还是粗了些。不过，在这个时候，也算是难得的东西了。“快点吃，今天做得多，大家都可劲儿吃啊。”

    大热天的，吃着凉面，大家是越吃越爽快，都比平日里多吃了不少。北方人夏天其实都愿意吃凉饭，哪怕是新做出来的米粥或是米饭，也喜欢用凉水过一下再吃。所以他们根本就不用怕吃坏了肚子什么的，已经适应了。

    云雪也不担心这些，笑着看弟妹们吃的那叫一个欢。宝珠她们是女孩子，吃相还不错，每人吃了两碗，都喊着好吃。“不吃了，这比我平日都得多吃大半碗呢，真饱。”宝珠笑道。

    “云雪姐，你这个法子要是大家伙都知道了，估计都得去抢着捡大蘑菇了呢。”明珠道。

    “知道就知道呗，不过是个吃食。再者也太麻烦了，而且还得有蘑菇才行，一般人才
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