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正文 第二百三十三章 辣的够味儿!(第1页/共2页)

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    “保证完成任务!”看老太太一直盯着自己手里的肉,柳春雨慌忙抱着肉就回到了柳春花身边。

    柳春花看到肉,眼里满是兴奋,“小妹,你太厉害了,竟然又从阿奶那里要到一块肉!厉害!”

    “二姐姐,阿奶说了,如果咱们今天晚上做不好,明天、后天、大后天,咱们就只能吃水煮薯蓣!”

    看柳春花两眼冒光的看着她手里的肉,柳春雨不忘提醒。

    听到这话,柳春花一个机灵,立马抬头看向柳春雨,“小妹,那你说,咱们晚上要怎么做?”

    “我是想着晚上做两个菜,一个用野韭菜素炒大脚菇,一个大脚菇炒肉,加辣蓼草汁炒成辣的!”

    柳春雨看看筐子里的菜,稍微想了一下说道。

    “行,小妹,我听你的,来,给我说说这菜要怎么切。”

    柳春花一听能炒两个菜,眼神立马亮了,拿着刀就要对着肉下手。

    这三斤肉看着多,但分给一百零七个人,每人也就只能分到零星一点儿。

    这个时候,就要考验厨子的刀工了。

    肉要尽量显得多一些,让大家多夹几片,那就只能切成超薄的片。

    超薄的肉片可不是那么好切的,一个不好就变成肉沫了。

    柳春雨是个只会说的,但柳春花不愧是队伍里的厨房担当,试了几下之后就摸到了窍门儿,三斤的肉硬生生给她切出了五六百片。

    看的柳春雨不得不对着她比了个大拇指。

    厉害,她末世的时候被他们小队的厨房担当按着头切肉片儿,都没她这二姐姐切的薄。

    眼馋的看了一下这二姐姐的手艺之后,柳春雨仔细说了蘑菇的切法之后,两人就动起了手。

    切菜、炒菜柳春雨不行,但给炒蘑菇焯一下水还是可以的,把蘑菇扔进滚水里煮个三四分钟,捞起来在凉水中洗几遍,沥干水分备用。

    柳春花那边已经把配菜给切好了。

    葱姜蒜备好之后,野韭菜切断,瘦肉加上红苕粉,油、盐拌均匀。

    柳

    春雨这边把锅腾出来,那边柳春花就把猪油挖了一小勺子放进了锅里,油化之后放把肥一些的肉放锅里炒出油,放猪肉片,炒熟之后,捞出来,加葱姜蒜,放牛肝菌,炒上一两分钟之后,加盐,辣蓼草汁,味道马上就出来了,最后加入烧熟的肉,翻炒均匀之后,这一份猪肉炒蘑菇就做好了。

    盛出一盆子蘑菇炒肉之后,就着锅底油放葱姜蒜,放野韭菜,韭菜炒熟之后,放牛肝菌,加盐,翻炒几下起锅。

    晚饭就好了。

    两个菜一锅白开水,加上老太太煮好的薯蓣,这一顿妥妥的。

    若是来一碗米饭那就更好了。

    帮着给大家分完饭,柳家一家子端着碗围在一起吃。

    柳春雨抱着碗,看着盆里的菜,闻了一下,眼神顿时亮了。

    看老两口拿起了筷子,柳春雨的筷子快速对准了一块肉,塞进嘴里的一瞬间,柳春雨满
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