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    “这很正常，刚开始学的时候都会这样，等以后习惯就好了，而且这块肉还是比较厚的，要是再稍微薄一点，基本上就不会出现这样的问题，以前我刚开始学做菜的时候就是这样，刀越切越斜，本来刀和肉都是垂直的，但切着切着它就成了一个梯形。”

    “那我这样做出来会不会有什么影响？”

    “那倒不会，到时候还是要切丝的，如果太宽的话再从中间切一下就好，不影响的。”陈年安慰道。

    柯杰听到这话之后便放心了下来，继续开始仔细的切肉。

    不过在和柯杰见面之后，让他没有想到的是柯杰的个子还挺高的，毕竟经常在网上看总感觉对方的个子并没有那么高，现在看来也只比自己矮一点点而已。

    很快柯杰把肉切成肉丝之后，陈年又帮着把粗的地方重新切了切。

    “杰宝，你以前在家里做饭吗？”

    “基本不做的。”

    陈年点了点头：“以前做的时候有切过肉吗？”

    “没有，我就会做番茄炒蛋，炒土豆丝和一些简单的炒青菜。”

    “那还是会一点的，不过土豆丝不是也要切吗？”陈年疑惑的问道。

    “哦，不用的，我家里有一个能擦土豆丝的东西，就算做的话，我也是用那个擦，从来没有用手切过，一颗土豆要全部切成丝的话，那太麻烦了。”柯杰说道。

    “也是。”陈年点了点头，并没有在土豆丝这个话题上继续说什么，对于他自己来说切个土豆丝还是很快的，但对于不常做饭的人来说就会很麻烦，自己倒也没必要在这种事情上找什么优越感。

    “那第一次切肉的感觉怎么样？”

    柯杰想了想：“很微妙，就是刀刃切开肉的一刹那是一种很奇怪的感觉，不过我觉得还挺不错的。”

    在说这话的时候，柯杰还又看了看刀刃。

    陈年闻言不禁后退了一步：“你这种想法很危险啊。”

    直播间里的观众们看着陈年这举动，一个个的乐不可支的发起了弹幕。

    每次修改需支付1万点：“哈哈哈，乐死我了，杰宝莫不是打开了什么新世界的大门。”

    冰透亮：“以后杰宝的头衔除了斗地主冠军，拔罐王，云顶之弈冠军，糖豆人冠军，永劫无间冠军之外，又多了一个新的称号，血手猪屠。”

    你路过人间已无我：“神t

    “刀削面。”

    “刀削面？”陈年想了想刀削面，这不是山西的吗？而且做刀削面的话，虽然菜刀也行，但最好还是用一种特制的削面刀。

    他以前也有山西的同学，当时那个同学告诉过陈年在他们家里大多都有一种专门用来做削面的刀，以前是类似于一张铁皮做成弧形那样，但现在有了更方便的工具。

    “那你们用什么来削？”陈年问道。

    随后妙妙巫直接从灶台下面拿出来好几把削面刀，陈年一看正是现在市面上比较常见的那种带手柄的。

    “你会削吗？
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