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做为国家认可的专项研究小组,以后像这种类似的会议和大小报告总结会,肯定少不了。
这一次的会议,付宇很用心,不但写了稿子,而且还对整个会议的重点内容进行了归纳总结。
既然现在自己有了文化部和美食协会的扶持,手底下人员充足,活动资金方面也不受限制,那么完全可以大干特干一番。
经过这一次的事情,付宇也算是想明白了。
眼下这种情形,小打小闹已经没有任何意义了,他现在需要做的就是努力拿到一番成绩,让国际美食圈清楚的认识到,他来了!
所以,付宇现在要做的,就是在自己力所能及的范围内,让国际美食圈看到脱颖而出的自己。
经过深思熟虑之后,付宇在小组会议上,直接下达了近期的任务目标。
首先,就是烹饪火候技能的出版发行。
现在所有的内容已经完成了彻底的收尾,只要再进行文字校正后,就可以正式在全国范围内进行推广了。
而在此之后的印发、宣传、推广等诸多工作,都需要有专门的人手跟进和推行。
其次,则是将创新理念,通过热气浓度去判定食材熟读的烹饪操作共识,需要进一步的确定和完成。
这项工作主要还是将付宇提出的创新理念正式落实下来,用于工作实践操作。
这需要付宇带领众人亲自去完成。
付宇要把理念细化到每一种烹饪情况和操作,大家去选择擅长的菜系和烹饪手法,以热气浓度判断主核心,众多饭店后厨为平台,展开的一个多基地合作。
最后,则是进行大量的烹饪交流活动,通过大家对于烹饪操作技能的掌握,确立下一个汇总研究的技能指南方向。
尽快确定下一个烹饪指南的技能选项,也成为了专项研究小组的主要工作。
付宇直接把美食协会的烹饪练习室作为演示基地,对于小组成员进行集中演示和培训学习,老人带新人的模式分开进行。
一时间!
整个专项小组全部投入到了紧张有序的工作中去!
而这个时候。
正等待着付宇这边随时放大招的国外媒体,却突然发现中国这边好像忽然沉寂下去了。
任何关于小组的事情都没有再公布过!
顿时,大家第一时间产生的念头都是,难不成......这是不战而败了?
时间一天天过去!
烹饪火候技能指南已经完成了最后的校对工作,由美食协会这边直接负责联
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