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; 如果不是将军安排的这次宴席，他还不知道有这么多种新奇的烹制方式呢。
这道菜选用的是肉骨均匀，肉质也很细嫩的片状肋排。
每一块排骨都裹满了蜜糖色的酱汁，再闻着看着就让人忍不住
云乾用筷子夹起一块油亮红润的排骨，送到嘴边。
轻轻咬一口，酱汁微酸，还带着丝丝甜意。
排骨肉质紧实，外酥里嫩，酸香可口。
话梅本身的酸甜已经完美地融入到肉里，既起到了提鲜的作用，又解了排骨的腻。
酸甜过后，肉香紧随而上，猝不及防地席卷了整个口腔。
排骨的鲜嫩多汁和话梅的酸甜清爽完美碰撞到一处，化成一种别样的口感。
咽下后，唇齿间还隐隐余有肉香和话梅的回甘，让人心生欢喜。
除了鹿肉和话梅排骨，桌上其他的菜肴也很美味。
糖醋鲤鱼的外皮酥脆无比，一口咬下去，唇齿间还会发出“嘎吱嘎吱”的声响。
被包裹在皮下的鱼肉鲜嫩柔滑，既保留了鱼肉的鲜，还多了一股子韧劲。
和着糖醋汁入口，简直令人惊喜。
就连鱼肉里的鱼刺都被炸得酥酥的，嚼一嚼就碎了，大部分都不能吐出来，可以直接吞下。
香辣猪蹄十分入味，不仅皮香肉滑，胶质满满。就连骨头都透着一股鲜香。
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吃上一口，那香辣的酱汁便一点点渗透到舌尖之上，引起一股辛辣的战栗。
咸香中带着微辣的酱香味和肉香混合在一起，在唇齿间铺天盖地地绽放。
咸，辣，香，嫩，鲜……
各种滋味在口中交错缠绕，久久不愿散去，让人流连忘返。
将士们对着满桌的菜肴大块朵颐，推杯换盏，气氛逐渐热闹了起来。
“来来来，我来敬大家一杯。祝大家万事胜意，顺遂无忧。”
“好，干了！”
既然是年宴，那肯定是要喝酒的。
可这一次并不是在他们营地里摆席，而是在美食街里面。
谢将军和云乾担心有人喝多了会闹事，就让大家喝度数较低的果酒。
不过说起来，这果香浓郁的酒似乎跟这桌菜肴还要更搭一些。
有人突然端起酒杯：“我们还没敬将军呢。”
“对对对，走，我们去敬将军。”
这话一出，同桌的人纷纷站起身，端着酒杯朝谢将军所在的主桌走去。
其他桌的一看有人要去主桌敬酒，也跟着一起。
领头的人举起酒杯：“将军，属下敬您一杯。”
其他人也纷纷端起了酒杯：“将军，属下敬您。”
其实按照平时的规矩，应该是等第一个人敬完酒，后面的人再一一上前，表达他们的敬意。
可今日情况特殊，谢将军和云乾都交代大家少喝些酒，哪怕是度数较低的。
所以，他们敬酒的时候，也就一起敬了。
云乾和主桌的人也都端起酒杯站起起来：”将军，属下敬您！”
谢将军也端起酒杯站了起来，然后仰头饮尽。
众将士敬酒完毕，纷纷回到自己的座位上。
席间气氛高涨，众人觥筹交错，时不时地聊上一两句。
每个人面上都是如出一辙的享受，心里也暖融融的。
今年的年宴确实别开生面，菜式可谓是色香味俱全，就连周围的各种装饰都让人看着很舒服。
这是他们第一次在京城吃年宴，也有可能这辈子是唯一的一次。
但无论如何，他们都会永远记住这一日。
有些事情，一次就够了。
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