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江枫和容霜的孩子,他都不需要插手去教,到时候直接让孩子接管公司就行。
江枫一定能教的很好。
怎么会有这么好的女婿?!
在他们感慨的时候。
贺振问道:“您好,怎么称呼?”
“江枫。”
“江先生,这鱼行吗?”
江枫掰开鱼腮,检查了鱼的眼睛,翻着看了看鱼身,特意还检查了一下鱼的嘴。
“可以,没问题。”
贺振的表情多了几分惊讶。
行家啊!
黄花鱼好不好,要看品相。
外行可能会看鱼身的颜色,觉得鱼身要是金黄色的才好。
但实际上。
捕捞的时间,决定了黄花鱼的鱼身颜色。
白天捕捞颜色就会浅。
晚上则会变成金黄色的。
江枫看这些。
他看的地方,都是内行才会看的。
鱼眼清澈,鱼身完整,鱼腮鲜红。
鱼嘴更重要。
野生的黄花鱼,因为吃的东西不一样,嘴里一般都是橙红色的。
贺振注意到了容立军看江枫的眼神,知道江枫肯定是家里受宠的崽,连忙吹了个彩虹屁。
“您真有眼光。”
江枫礼貌的笑了笑:“有围裙口罩和帽子吗?”
“有。”
贺振赶紧把东西找了过来。
江枫穿戴好,检查了一下食材。
容霜和江悠悠也都默契的戴好口罩和帽子。
这样可以防止飞沫和头发掉到菜里。
容立军也配合的穿戴了起来。
平时他是不喜欢跟着别人的动作去做事的。
不过。
跟自己家的女婿和外孙女在一起,容立军那股别扭劲,完全消失!
一家人在一起相处,他才不绷着董事长的劲。
检查完食材,江枫点了点头。
“你们的豆瓣酱不错。”
“那是,陈酿三年以上的好豆瓣,您还真是行家。”
“方便让我在旁边看着您做吗?”
贺振对江枫的轻视,已经彻底消失。
他对江枫的厨艺,也多了几分好奇。
不过他得问问才能留下来。
大厨之间,除非是学徒,否则一般不在同行面前从头到尾的做一道菜。
容易被偷师。
江枫完全不介意:“可以。”
说着。
江枫开始准备材料。
二刀肉先下锅加料开煮。
黄花鱼开腹,去掉内脏和腮,清洗干净腹部,进行腌制。
鱼泡椒去籽,莴笋、木耳切墩,豆瓣酱细细的剁碎。
这一套动作下来。
贺振越看越认
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