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sp; 后来,她们看着苏长河把大锅铲舞得虎虎生风,那菜色比她们做得还好看。
有田婶撞了撞马老太太,“长河在家还做饭哪”
要是在家里,马老太太早冲过去,对忒舍得的女婿大喊“放着我来”
在外面不能拆台,老太太一副“你们都是少见多怪”的淡定表情,“啊,是啊,长河厨艺好。”
有小媳妇不解,“咋能让老爷们上灶台”
马老太太“咋不能我们家长河说了,男女平等越是大城市的人,越是男的做饭,说这是因为啥来着”
白红梅补充“说是做饭的油烟对皮肤不好,男人糙点没事,女人一出门,一张脸白白嫩嫩,这才叫男人有本事。”
大姑娘小媳妇顿时齐刷刷看向提着菜篮子过来的马蕙兰。
马蕙兰“咋了”
大姑娘小媳妇“没事没事”就是今儿才发现,马蕙兰一个结婚好几年的媳妇,脸比队里大姑娘还白嫩,原来是这么回事啊
地里,无心干活,一心闻肉味的老少爷们“阿嚏”
到下工的点儿,浓郁的香味已经飘满了打谷场,下工的人手里农具还没放,就往打谷场跑。
马老爷子在后面喊“把农具都交给小队长各回各家拿自己的碗筷”
打谷场上,孩子们已经绕着大锅跑起来,娘子军们拿着铁勺吼“别在这儿跑撞倒了我揍死你”
孩子们才不怕,翕动着鼻子,大叫“我闻到肉香了”
“我也闻到了,好香啊好香”
到晚上,打谷场上燃起篝火,炖煮几个小时的菜和汤终于好了
锅盖一揭,扑鼻的香味,让人再也忍不住直咽口水。
“排队排队都排好队,先吃饭后喝汤”
打各种菜烧鸡的是马老太太,当年吃大锅饭的时候,她就是打饭的,经验丰富,即便过了好些年,一勺下去,多少菜多少肉,心里都清清楚楚。
苏月捧着碗,叼着筷子,认认真真排队,到她,她牙一呲,露出个大大的笑容,“外婆,我要多土豆”
马老太太瞥她一眼,手腕一抖,一勺菜盖在她碗里,苏月一瞅,面上几块土豆几根豇豆,底下全是肉,她看老太太,老太太摆手,“快去快去,别挡着大家打菜”
心里想这傻丫头,有肉不吃吃土豆
苏月抱着碗,心道外婆你不懂,浸透了汤汁,炖得绵软,咬一口入口即化,土豆才是最好吃的
马老爷子端着碗,叫她,“小丫,过来,来来来。”
苏月一过去,他就把鸡肉夹给她,“不够吃,外公这儿有。”
二十多只鸡听着多,但架不住一个大队好几百人,分到每个人头上,其实只能尝个味道。
马老爷子的碗里就只有两块肉,一块鸡脖子,一块鸡架,他都往苏月碗里夹。
苏月不要,“外公,我不要肉,我不喜欢吃肉,我喜欢吃土豆我拿肉跟你换土豆。”
马老爷子发出了跟自家老婆子同样的感叹,这傻丫头,还有人不爱吃肉
苏月夹着一块土豆,筷子微微用力,土豆碎开,用筷子压进汤汁里,裹满了汤汁的土豆,“啊,真香外公这才是精华”
精华不精华,老爷子不知道,他笑呵呵地把碗里的土豆夹给外孙女,行吧,喜欢吃土豆就吃。
苏月让他也吃,马老爷子看着热闹的打谷场,感慨道“咱们可好些年没吃过大锅饭了。”
马七叔道“可不十几年了,他们这一批小娃娃都没见识过。”
苏月好奇,“以前吃大锅饭也跟今天一样吗”
“怎么可能咱今天吃的都是啥大骨头汤,这么大的鸡块以前吃的都是野菜疙瘩红薯饭”
“也不全是,”马老爷子说,“最开始,咱还吃了好几个月好饭好菜”
那时候都说粮食高产,吃不完,大家都卯足了劲吃,一年的粮食几个月就吃完了。后来更是赶上三年饥荒,能有野菜红薯都是好的,山里树皮都让人扒了。
有个村子有人家实在吃不上饭,要饿死了,家里几兄弟偷偷跑山里打猎,结果倒霉催的,碰上了狼,死了两个,一家子差点没熬过去。
想到过去,马老爷子不免长叹一口气,“咱们现在的日子都是好的了那几年饥荒,地里哪有粮食现在多好,一亩田能收三四百斤,交了公粮,剩下的起码能填饱肚子”
“一亩田才收三四百斤这么少”苏月疑惑,她记得上辈子有些高产的水稻亩产足有上千斤,正常的水稻产量一般也在五百到七百斤。
差别竟然这么大吗
马老爷子笑道“这还少这还是今年天气好,往年都不一定有这个收成”
“是这样嘛外公,咱不用化肥吗”
“化肥肥水用啊,咱年年都得浇粪水啊。”
“不是那个”苏月停止咀嚼,若有所思,化肥是什么时候开始普及来着
苏月对这时候化肥使用情况好奇,能问的只有严教授,她到公社给严教授打了电话。严教授虽然是农校的,却不是研究这个领域的,但是他道“好,我来问问。”
没过几天,他就给苏月寄来了一些相关的报纸和书籍。东西寄到公社,马向东正好回来,顺手把包裹带回来。
马向东已经快两个月没回家了,这是他长这么大头一次离家这么久。刚开始,心里还比较激动亢奋,后来,慢慢地就有点想家了。
他只是个学徒工,虽然有高
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