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道菜肴的口味非常了解，具体的烹饪操作细节处理方面，当时的一些技巧他此时还记忆犹新。

   
    如果他能顺利完成这两道菜肴的烹饪，那么肯定能重新反转大家的印象。

   
    而且，对于自己来说，这也无疑是一次重要的宣传！

   
    有什么比得上这种直接现场展示的烹饪操作更能证明自己的呢？

   
    不过，当他想到要操作烹饪机器人去完成这两道菜肴时，他又多少有些迟疑了。

   
    以前他从来没有做过这方面的尝试，第一次接触，也不知道能不能顺利完成。

   
    像这种不在自己预期里的行为，让他心里多少有些没底。

   
    要不要尝试呢？

   
    此时，贾斯汀看向了付宇，目光中隐带着一丝精光。

   
    而这个时候，主持人也看向了付宇，当众询问道：“付宇厨师，你愿意操控烹饪机器人进行这两道菜肴的烹饪展示吗？”

   
    一时间，全场人都齐齐看向了付宇！

   
    这是一次非常难得的机会，可以展示自己的烹饪实力，也可以证明自己。

   
    不过，也同样是一次挑战。

   
    这两道菜肴烹饪的最大难点就在于对火候掌握，以及食材熟度的精准观察。

   
    尤其是油爆河虾，有经验的大厨甚至可以通过虾壳的爆裂声，就能判断出火候的精准程度。

   
    这对于第一次烹饪这道菜的人而言，是根本不可能做到的。

   
    而此时此刻，所有人都看着付宇，他们很想知道，付宇会接受这个现场烹饪的提议吗？

   
    其实，评委组这边也是经过了认真的思考和讨论，他们直接在这样的一个场合提出这种要求，其实挺为难付宇的。

   
    不过，他们在郑重的考虑之后，都一致认为付宇靠着自己的烹饪操作水平，以及对于烹饪机器人的使用理念，是可以征服很多人的，而他们本身就是做烹饪的，在自己提出的理论操作被别人质疑时，在他们看来，一场实打实的高难度现场烹饪，比一切的解释都更具有说服力。

   
    也是因为这样，评委组很快达成共识，都认为提供一次这样的现场烹饪机会，是对于眼下这场争议最为有效，也是最容易说服所有人的方法。

   
    埃里克参与其中，他本身对于烹饪机器人研究不多，不过，这两道菜肴的烹饪操作，他去年曾有幸在现场观看过，当时就觉得操作起来很难，尤其是对于火候掌控的要求，已经近乎于苛刻了。

   
    而现在，还要通过操作烹饪机器人去完成两道菜肴的烹饪，真的是难度极高。

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