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正文 人家全国各地餐饮比赛,厨艺切磋交朋友阿菜,朋友夏苏叫,钱以斌(第3页/共5页)

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尝好帮便品尝一下我们北店的特色菜,我以为这些菜吃好了,就这还有特色菜。这个是我们。这个韭菜最好吃,就这个部位是吧,这个鱼入口进化没有经过冰霜,也没有冷冻过,还有这样的口感,我是非常喜欢吃这个黄咸菜,这个咸菜它有辣椒的味道,非常的,这个鱼肉比较纯净,难能可贵的就是整个菜一一点,最好吃的就是它油汤,还有咸菜夹的鱼肉比较汤完美哇,你搞大家伙来了,现在是这是龙,你说我吃的20几年的龙虾吃了我不吃道这道菜我不吃的啊,这道菜你想吃鱼香点,蔬菜的丝,野生花生油花生啊等等,老师我现在就准备好a few ont ter,诶,倒是很机灵的嘛,吃不到蛮菜的嘛,这道菜的最近点吃,把龙虾拿一点出来,拌一点花生油先把。小果粉,再配上香芋丝,洋葱丝,黄花炒头,洋葱香丝,青椒香菜这个小花生,再给它上一点点吃性,过年的时候啊,就老米生炒,清热条件好好下吃,过年的时吃得道再芋的风,再听老师啊山珍寒味,这是宁波下它的那个,我们叫大白蟹哦,收集出来品尝一下,哎,知道一下你是把山里面的跟海里面的高山流水的一个结合了,没想到这个净电器啊,这么多的糕啊,平时我以为就十月份的时候能够提到,没想到高油非常的丰凉,这个肉还非常的鲜甜,有弹性有味道的就是葱,葱在上面h了以后啊,这个汁水浸到这个蟹肉里的,这一道是真的山珍百味的最佳结合,所以好的食材就要用简单的烹饪方式来给它做一个终结料理,一想到这道菜还是不容易。怪得你要把它定成为特色菜,谢谢金老师那么忙,今天给了我们的宝贵意见,下次我就将你的方向去改进,谢老师,宋老师,你要做了都给我们指导指导我们,好,那我们改天我们切磋我们的技术来,谢谢。这真是一只帝王蟹,不对,这肯定有问题啊,你跟我来,陈老师,这菜有什么问题吧?不是菜有问题啊,不是店有问题啊,你想想看,我们吃的小龙虾啊,还有锅炉,还有帝王蟹,这些菜无论从食材还是烹饪的供应上来说,都做了很不错的,你想想看,难道是人工不要钱,出去不要钱,房租不要钱,2000块钱是这么多,难道是做慈善吗?所以啊,这里面肯定有道理啊,小助理,你去拿两套厨师服,我们去厨房看看到底是怎么回事,走,我们去一探究竟。哎,钱老师,你看龙虾和豆蟹都在这呢,这西都很新鲜呀,这么多人炒菜也没什么问题嘛。哎,你们哪个谁间不要拍不要拍,不要拍,诶诶,钱老师,你怎么来了?哎哟,真的打电话来你也不给我通知一声,他迎来机,我这边是厨事长小魏,哎呀,为师傅,我今天来突击检查的,哎哟,我真的是不知道,我一点准备都没有,前次要不这样啊,你先回包房去谢息,我准备几个特色菜,你给我指点一下,请问你有什么忌口吗?我的美味没有忌口,陈老师,这是我们的老板跟董欢迎欢迎陈总好几。请坐,诶欢迎欢迎欢迎张总,你这里2000块钱竟然能吃到龙虾和帝王蟹,你怎么做到的?我们家呢,这个品牌22年了,基本上90以上都老客户,我们有自己的完整的供应店,第二就是说呢,我们的海鲜这十几家门店进货的量比较大,对我们进货的渠道的价格性价比比较高,我们做生意也要以长久的为主,因为的品牌22年了,在诚信做生意对吧,实惠给顾客至少法宝嘛,这是我们白切鸡,南汇三亚120天的白菜鸡,呃,就是这个正店招牌啊,做了已经20多年的几款白切鸡,那这个鸡的机种他选的非常好啊的鸡有20这个鸡100鸡的几个西应能知道这个招位均衡,这个累京鸡都是前十名以上啊,本来吃蛇招做的好不好,先吃香机再肠胃的,中国还是皮爆头的招香,不管是荤素都一定要招之有味,这个呢,是我们像天的烧鹅,老兔的烧鹅,来尝一下,这个烧鹅皮薄。在尝尝推的这一部分就是里面的肉质,怪不得开了这么多,这烧鹅用的是黑中黑中耳的油脂特别香,肉质比较鲜润,这是我们黑和肉啊蒸青膏蟹哎,看看其实最好吃,所首先这的黑猪肉配上了蒸好着的膏蟹,味道全在下面这个汤汁拌饭吃也是一绝了。还有我们家的个地滑蟹,这个就是酥脆小龙虾,所以说啊在我们家性价比相当高,2000块以内就可以吃到地螃蟹和波司顿的龙虾,所以我们22年品牌顾客对我们的信任度相当比较高,非常感谢老师吃到,感谢感谢,看来小助理啊和我已经看了那么多电影却啊
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