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    秦怡照例来到公寓附近的菜市场。

    竟又遇见了第一天卖她小竹笋的老妇。

    这次老妇卖的是新鲜的春笋。

    她看着这笋心里突然冒出一个想法。

    既能省钱又不失格调，未尝不可一试。

    于是秦怡又收走了老妇所有的春笋。

    再去买了很多的青菜跟蘑菇。

    回到家还是老规矩自己先当小白鼠。

    她把所有的食材按记忆中的办法炒制了一遍，煮了碗米粉自己先吃。

    怎么说呢。

    在连吃了三天各有风味火辣的米粉后。

    突然来一碗清汤的，竟没觉得寡淡。

    反而有一种说不出的鲜美，让人回味无穷。

    这老祖宗留下来的食谱果然有它的曼妙之处。

    今天任务不多，对比起昨天可太轻松了。

    所以秦怡在家磨蹭，直到晚上7:50才缓缓出发。

    田蓉小姑娘今天网吧要上班，也没空来学习，只能到时候让她自己照着配方多操练几次了。

    昨晚做的龙虾粉不仅好吃而且实惠，比去宵夜店吃一顿龙虾划算多了，而且还是一人一份刚好吃饱又吃爽。

    哪里还有老板会这样卖米粉咯？

    也没人有这个魄力敢卖50元一碗。

    竟还让顾客觉得挺划算。

    秦怡昨天出摊的早。

    客人都是在她炒虾闻到香味之后陆续来排队。

    今天她的车还未到目的地时就远远看见，平日摆摊的那个位置围了一圈人。

    ……不会是在等她吧？

    待她把小三轮开到人群前。

    还未停稳。

    就有心急的顾客对着她喊道：“老板，我要五碗昨天吃的龙虾粉！”

    “我要三碗！”

    “我要六碗！昨天我一份也没吃到！”

    昨晚米粉摊经营到半夜12:30。

    所有的材料全都卖光后队伍里还有十几个人没有买着。

    看样子这是不甘心呀，可惜今天没有龙虾粉咯。

    秦怡将小三轮摆正停好。

    先下车跟围着的一圈顾客解释：“我们家每天卖的米粉都不相同，今天没有麻辣龙虾粉，为这个而来的人恐怕得白跑一趟。”

    “啊……”

    前排刚说话的那几个人听到后表情非常失落。

    “老板不能再做一些吗？龙虾粉真的很好吃啊！”

    唉，不是她不肯做，是系统要求必须得每天卖不同的产品，她也没办法。

    秦怡将今天售卖的米粉灯牌摆了出来。

    【今日供应：山家三脆米粉】

    【售价：五十元一碗】

    之前围着的人有些看见灯牌上的那张米粉照片。

    深绿的青菜上点缀着一些蘑菇，也没有辣椒，看着挺寡淡的样子，顿时失去了兴致。

    “唉，下次再来吧。”

    今天的广告灯牌一摆。

    准备排队的顾客就消失了三分之二。

    秦怡终于没有昨天那么紧张。

    可以自如地掌控接下来的工作。

    虽说今天的这碗粉看上去全是素菜，那也是要炒浇头的。

    走了一些人后。

    在米粉摊前头排队的那几个小伙子竟还是卢子一那群人。

    看来他们要将一人请吃一天米粉的宿舍政策实行到底。

    秦怡先将嫩笋、小蕈和枸杞头用加了盐的开水焯熟。

    这道菜在秦怡那个时空是南宋流传下来的。

    小蕈是指现在的小蘑菇。
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