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正文 第32章 买驴、杀猪、做肉干(第1页/共2页)

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    她空间里有个温湿度计,以前买来好玩扔在家里的,前段时间她翻屋子给翻出来了,拿出来检测过。

    清溪村空气的湿度很低,这证明空气中没多少水量,这样子的情况想要下雨很难很难,她不得不做好最坏的打算。

    毕竟她现在不止是她一个人,还带着三个小孩。

    “张奶奶,已经等了这么久了,等来的只有一日旱过一日,我不敢再等下去了。”李昭叹了口气。

    “若是张奶奶你们也打算走的话,咱们可以结伴同行。”

    张家一大家子人,男丁不少,若能一起走,路上会省事很多。

    不然谁看到她们这孤儿寡母的,都会当做软柿子捏。

    张婆子脑子里一片混乱,做不了决定。

    “召娘,你让我想想,晚上跟你叔婶她们商量商量。”

    逃荒不是小事,人离乡贱,不到万不得已的情况,没人会想从自己生活了一辈子的地方离开。

    若李昭是土生土长在这片土地上的人,怕是也做不了这个决定。

    只不过她是穿来的,别说对清溪村了,就是对这个时代,她都没有多大的归属感,一切都没有活命要紧。

    她已经死过一次了,不想再死一次。

    “好,您好好想想,我也还没那么快走。”李昭点了点头。

    “那张奶奶,您记得帮我找个靠谱的屠夫来啊。”

    “这你放心吧,镇上的王屠夫一直给村里人杀猪,都是熟络了的,他价钱公道,我明儿让你张二叔去请他。”张婆子勉强打起精神来应道。

    李昭又道了一番谢后这才离去。

    解决完找屠夫的事,她便去寻摸买头代步的牲畜了。

    今年干旱严重收成不好,怕是有不少人会把家里的牲畜卖了换粮食。

    李昭找了三天,最终花八两银子买到了一头驴。

    这个价格比起以前算是比较便宜的了,正常时候一头驴得卖到九到十两银左右,牛卖得更贵,因为牛可以耕地。

    就是现在卖驴的还是要比卖牛的多,不到万不得已都不会卖掉家里的牛的。

    至于骡子李昭没找到。

    也就是买驴的后一天,镇上的那个王屠夫终于有时间过来,家里那头只有一百零三斤的猪被宰了。

    李昭肉没卖,猪下水那些全部便宜的卖给了张家,骨头只留下了够吃一顿的便全卖了,不值几个钱。

    很多穿越小说里都有靠猪下水发家致富,弄得如何如何美味,但她是真不喜欢吃,感觉不管下再重的料,怎么清洗,炒熟了还是有味儿。

    热热闹闹的吃了一顿杀猪菜,肥肉李昭给炸了猪油,油渣好保存。

    这头猪比较瘦,五花肉没多少,吃了一顿杀猪菜后还剩一些,她直接全做成了肉酱,做出了一小坛子。

    至于最多的瘦肉,她打算做成肉干。

    猪瘦肉剔骨除皮,沿着肉的纹路切成条状。

    加盐揉搓十分钟左右入味,再放置在阴凉地腌制一个小时左右。</p&g
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