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正文 第一百三十一章 黑珍珠的邀请(第2页/共2页)

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nbsp;  张默爽快的说道:“如果只有这三个要求,我现在就可以答应你。”

    荣叔意外的问道:“是嘛,不用再想想?”

    他很清楚,以张默的身家,运营餐厅的能力,以及与国内外顶级名厨之间的关系,完全不需要一个黑珍珠评委的身份来替自己镀金。

    因此,他也是抱着试探性的态度,向张默发出了这个对后者来说有些“吃力不讨好”的邀请。

    张默说道:“不用,我也想为国内的美食榜单做些力所能及的事情。”

    “我明白啦!”荣叔点点头,很是高兴的说道,“果然,我没看错人,你做餐饮绝非只图名利!”

    张默摇头道:“别这么说,我也没那么高尚。”

    “光是有这个想法,就很难能可贵啦!”荣叔感慨道,“我并非自我标榜,实际上黑珍珠榜单推出以后,我们这些评委都没少受诘难,有人说我们既当选手又当裁判,评出来的获奖餐厅可信度又能有多高呢?

    可问题是,黑珍珠榜单已经是目前国内平台最大,也最具认可度的榜单了,如果连我们自己都不愿意认同她,又怎么敢奢望有朝一日能同米其林榜单分庭抗礼,甚至弯道超车呢?”

    “慢慢来吧,凡是总是需要一个过程的。”见荣叔说的有些动情,张默安慰道,“我想,付出总会有回报的!”

    荣叔点头道:“但愿吧!”

    刚好,服务员在此时端着茶壶走回到包间,她逐一为张默等人倒上了茶。

    荣叔双手端起茶杯道:“张默,谢谢你愿意加入我们,我以茶代酒,先敬你一杯!”

    张默回敬道:“我也很感谢你的邀请!”

    沈伟东听着自家老板和荣叔的交谈,配合着举起了茶杯。

    谈完正事后,包间里的气氛很快就变得轻松了起来。

    荣叔半是玩笑,半是认真的说道:“张默,今年你们有2颗星,明年就该要翻倍了吧?我帮你算算,DV的分店坐一星,望二星肯定是没问题的!

    谭师傅的组庵湘菜我也试吃过,不仅出品正宗,口味上的变化也很多,绝对称得上是众口能调!

    如果能复刻淮悦记的服务和用餐环境,再摘下一颗米其林的星星也是大有可能的啊!”

    “荣叔,哪有你说的那么简单,”张默笑着说道,“真要按你的说法来,别人怕是该以为我在贿赂米其林的评委了。再说,就算能拿4颗星星,不也还达不到你们新荣记集团的零头吗?”

    作为国内的米其林摘星狂魔,新荣记旗下的餐厅一年合计能获得的评星数,向来是在20颗以上的。

    被张默说到内心爽点的荣叔喝了口茶,平复下面部表情后说道:“嘿嘿,那我们就拭目以待吧!”

    谈笑间,今晚的另外几位客人也相继来到了包间。

    在得知张默已经答应加入黑珍珠的评委团后,众人不约而同的露出了灿烂的笑容。

    尽管张默还是这两年在申城异军突起的后起之秀,但一众餐饮圈里的大佬们已然在私下断定,张默是有成为下一位“荣叔”的潜力的!

    因此,能邀请到一位潜力股成为黑珍珠评委,对国内的美食圈而言,无疑是一件大好事!
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