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实是一种食疗汤。
论效果,肯定是食疗汤更好一些,因为食疗汤除了有祛斑的作用,还对于内分泌失调有着非常显著的疗效。
两者相比较的话,还是付宇定制的食疗汤更好一些。
不过,效果好,并不意味着可以胡乱吹嘘啊!
这话说的让人听了,就觉得特别夸张。
可是,真正想要去挑毛病的时候,所有的评委又顿时哑然无声了。
“这话让他说的那么满,感觉哪儿哪儿都是毛病,可真要说他欺骗顾客吧?好像又没有?”
“是啊,这食疗汤,确实就是这个作用,明明他说的都是事实,但怎么听着就那么浮夸呢?”
“浮夸倒没什么,只是他定制的这几道药膳菜肴,你们仔细品品,又是虾仁这样的发物,又是软炸过油的烹饪操作,这样的药膳,真能很好的调理改善顾客的身体病症吗?我觉得可行性并不高!”
“赞成!”
“我也是这样认为!”
女顾客此时满心都是付宇定制的药膳席,被那些疗效说的心动不已。
现在听到几位专家的话,丝毫没有动摇,相反,她有些不满的皱起眉头。
这几个老家伙想要干什么?
为了压比赛选手的成绩,都不做人了吗?
付宇虽然年轻,但实力可不俗,不论是长相,还是药膳的烹饪水平,那都是相当利害了!
你们瞧不起谁?
付宇被质疑了,也没生气,笑了笑,认真解释道:“我现在给诸位专家详细介绍一下具体药膳菜肴的选定目的吧。”
“首先,根据顾客的实际情况,我选择定制的这一桌药膳席的烹饪目标,主要是进行内分泌方面的有效调理!”
“先要将摄入的不饱和脂肪酸加大食用量,而桃花猪蹄粥和虾仁炒黄瓜,既清淡可口,又包含了大量的不饱和脂肪酸,搭配香附桔枳鸡和软炸白花鸽,可以有效的延缓卵巢功能衰退、调节内分泌失调。
内分泌失调本身就会导致黄褐斑的滋生,而气色和容貌对于女性的心理状态影响非常大,这样一来,就非常有必要实现一个更好的调理
而这里,我决定选择清斑食疗汤进行祛斑的调理
研究表明,黄褐斑这一类的内分泌疾病,都与心态有着重要关系,所以,保持心情愉快,积极向上,对保持女性身体健康,调节内分泌失调都具有重要的意义。
而至于软炸白花鸽,在烹饪时,我会选用以植物油为主,动物油为辅的烹饪方法进行料理,主要目的还是之前说的,可以获得大量的不饱和脂肪酸。
而且适量的吃一些油炸食物,对于调理病症并不会引起特别的影响。
其实,大家只要稍微了解一下,就会知道,这道软炸白花鸽,还是一道出自中华养生大辞典里的示例药膳”
众人听完之后,顿时愣住了!
有评委忍不住说道:“小伙子,你定制药膳的初衷很好.但是,你这几道药膳,虽然对症,调理效果应该也不错,但是烹饪时在操作上的要求比较有难度。
尤其是桃花猪蹄粥,这可是药膳古籍上流传下来的美颜粥,还有那道软炸白花鸽,既然是出自中华养生大词典,那无论是在疗效方面,还是在烹饪操作要求上,肯定是非常高,难度也特别大的药膳!
而且掌勺时全程都要由你亲手完成,没有帮厨,你可以吗?”
“没错,这几道药膳,在烹饪操作方面的难度还是挺高的,你确定要烹饪这组药膳席吗?”
付宇微微一笑:“当然了!”
而此时女顾客兴奋的说道:“我就选他了!我给他满分!就吃他做的药膳席!”
这妥妥的被洗脑的架势!
众评委看着眼前的一幕,集体沉默了。
选手们在比赛区忙碌着设计药膳席。
会场之内,气氛热烈欢腾。
除了少数参加比赛的人员之外,还有不少的人并没有参赛。
大家坐在看台上,听着评委席留下来的评审专家组的组长,副组长对于今天的比赛环节进行着讨论。
除了他们之外,其余的五十名评委专家,包括周黎都已经亲自过去了比赛区进行现场观摩评估。
比赛虽然没有明确区分场次,但是上午的原订方案,就是要淘汰大部分的选手。
也就是俗称的海选,淘汰赛。
评委专家组的组长叫高贤锡,他看着在场的众人,说道:“大家可能还不太了解,今天的比赛,我们特意请到了十位志愿顾客!”
“这十位志愿顾客都是我们精挑细选出来,非常具有代表性的特例,而这十名顾客,每一个人的情况,都可以非常全面的综合考察参赛人员的水平和实力!”
这一次的比赛,已经筹备了近一年的时间。
所有的准备都非常充沛而且完善,尤其是负责策划活动的人员,都是圈子里的知名专家,所以在志愿顾客的挑选上,也特别尽心尽力,力求完美!
高贤锡示意主持人播放大屏幕。
屏幕上很快展现出十位志愿顾客的详细个人情况,以及所患病症和曾经进行过的诊断治疗。
不得不说,在座的每一位现场观众,都是圈内的“专家”!
大家在看待志愿顾客的个人情况时,评判都非常的专业,切入点也都各有特色。
病症严不严重,需要进行什么样的药膳调理。
最重要的是,药膳席的定制要完全根据顾客的饮食喜好去设计!
药膳席在疗效和口味方面能不能同时保障!
所以,当大屏幕上出现了十位志愿顾客的所有资料之后,在场众人顿时展开了热烈的讨论研究。
“这个是非常典型的脾气虚弱,你看他这症状写的非常清楚,疲倦,乏力,胃阴不足.”
“肝藏血,这是慢性肝炎啊,已经出现血瘀、湿热的症状了.”
“内分泌失调,这个情况有些严重,吃了多年中药,效果一般啊!”
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