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付宇露的这一手,菜谱上没有,烹饪视频中没有,这一看就是自己通过面案操作摸索总结出来的实用经验。
李海威眼瞧着麻烦要解决了,原本就轻松许多的心情,顿时越发的雀跃了!
现在他明白了,怪不得师傅王承峰会对付宇格外欣赏,原来自己误解他了。
他师傅真的是老奸巨猾,不,英明神武啊!
平时没事,话里话外的夸赞付宇,在后厨哪有不透风的墙?
这些话早晚都会传到付宇的耳中,世人谁不爱听好话。
一来二去,交好了付宇,为的就是得到付宇的经验交流!
想来也是如此,毕竟赵猛虽然跟红案的主厨姚石关系不错,但再不错,也就是个大厨,能有多大的能耐?!
以着他师傅的性格,估计对付宇的欣赏那就是纯粹看在厨艺的面子上!
李海威想通了这一点,不由感慨自家师傅真是慧眼啊!
等师傅回来上班了,到时候自己得好好跟着学一学。
付宇将包好的烧卖摆放到蒸屉上,转头对着李海威说道:“李厨,可以上锅蒸了。”
李海威连忙点头,主动上前帮着架锅。
锅里的水已经烧开了,鱼肉非常容易熟,蒸制的时间短,所以不像普通的蒸制,付宇直接大火上锅,目的就是把外皮蒸熟了。
鲅鱼馅儿的烧卖,只要把外皮蒸熟,内馅基本也就熟了。
付宇一边洗手,一边对李海威说道:“李厨,一会儿大火烧开5分钟,再转中火蒸7分钟,直接关火出锅就行。”
李海威连忙点头!
烧卖蒸制时,最关键的就是火候和时间的把控。
像他们白案的厨师,往往都是根据经验进行判断。
不过,这往往对厨师在于火候的掌控要求比较高。
付宇刚才要求的蒸制时间和火候非常的精准,这说明他对于蒸制操作应该很擅长。
付宇洗过手,对李海威说道:“李厨,那我就先回去了,一会儿蒸制好直接上桌就行,这回应该没问题。”
付宇说的非常随意。
李海威却是再一次叹为观止!
付宇转身,主动接过谷云武手里端的面盆:“谷厨,我帮你端回去。”
谷云武也没客气,交给付宇后,忍不住感慨道:“付宇啊,你白案的水平挺高啊,这瞧着以前是专门练过吧?”
付宇笑着说道:“算是吧,以前在学校那会儿选修过白案烹饪。”
谷云武点点头,没说话,心下却很是感慨,到底是有天赋啊!
李海威跟在后面,亲自送付宇出门。
“付厨,今天又是多亏你了!”
付宇刚要说话,耳畔突然响起了电子提示音:
叮!恭喜触发npc主厨姚石的长期任务:干好厨师这个行业,在这一行好好发展。完成进度(八:发展个人多元化烹饪技能,获得白案大厨的认可。任务完成奖励:任务经验+5、获得蒸制技能提升(高级、获得耐力增强剂一瓶
付宇听到系统发布的任务奖励之后,心都在颤抖!
好东西啊!
耐力增强剂?
这还是付宇第一次获得耐力属性方面的奖励!
真是想想,付宇都觉得激动不已啊。
什么金钱奖励!
什么经验值!
哪有耐力增强剂好?
虽然以前没有获得过,也不知道具体效果如何,但是付宇觉得这耐力和体力之间应该还是有很大区别的!
尤其是对于男人而言
忙完了白案这边的事情,付宇心情很轻松。
自己亲手包制的烧卖,他心里有数,蒸制好后,肯定没什么问题。
现在就等着烧卖出锅摆盘,他这边就可以直接验收任务奖励了。
付宇蒸制的烧卖,很成功!
或者应该说是意想不到的成功。
李海威看着盘子里完完整整,形状漂亮的烧卖,若有所思,想说点什么。
他很想去红案那边问付宇一个问题,究竟当初为什么没选择白案烹饪,而是去了红案?
要知道在红案工作和在白案工作的待遇是一样的,而且他师傅王承峰和赵猛的能力也不相上下。
难道单纯就是因为赵猛跟主厨姚石的关系更亲近?
李海威不这么认为,他认为赵猛能拉拢住付宇,让人在手底下稳扎稳打的做着掌勺厨师,应该有什么特殊的原因
毕竟,红案那边早就有传言,说付宇是赵猛的亲戚,要不然也不会受到特殊的对待和照顾。
不过,这么隐私的问题,李海威自然不会特意打听!
到底是人家的私人问题,想到这里,李海威不由感慨一声,归根结底,还是有天赋也有实力啊!
不过,不仅得年轻有实力,而且还得会为人处事,性格好!
这样的人到哪儿都能吃得开。
想到这里,李海威笑着盛了一盘子虾仁酥,吩咐手底下的小工给付宇送过去,并特意交代道:“替我道声谢,告诉付厨一声,他做的烧卖特别成功,已经端去给顾客上餐了。”
小工应声,端着盘子走了。
同一时间,付宇耳畔响起了电子提示音,期待已久的任务奖励终于到手了。
虽然心里早就有底了,知道自己做的烧卖肯定没什么问题,但是现在得到了系统的确认,付宇还是由衷的松了一口气。
前来送虾仁酥的小工还是之前过来的那个,殷勤的把面点零食递给付宇,乐呵呵说道:“付厨,李厨说感谢你过去帮忙,蒸的烧卖特别好,已经给顾客端上桌了。这个虾仁酥是他早上那会儿新烤的,你尝尝,特别好吃!”
付宇接过盘子,笑了笑:“李厨太客气了,互相帮助嘛!”
等小工走了,付宇捏了两块虾仁
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