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付爸付妈这边激动的睡不着觉,刘雨侬那边同样失眠了。
她躺在床上辗转反侧,没有半点睡意。
翻腾了一会儿,索性坐起来,伸手摸了摸自己的脸。
自从上次品尝过药膳之后,她就打定主意,以后付宇再过来自家店学厨,就直接让付宇给自己烹饪一道药膳当晚饭。
反正店里什么食材都有,缺的药材也可以提前一天让采购去买回来。
不过计划不如变化快,她刚吃过药膳,没等跟付宇提这件事情,就马不停蹄的赶去了新分店那边处理各项事宜。
加班加点的干了几天,又匆忙赶回来,今天晚上六点多才到家,光是试穿明天见亲家穿的衣服,就折腾了将近一个小时,又查看了一下准备好的见面礼。
她这边风风火火的折腾够戗,反而是刘雨晴因为事先同付爸和付妈相处过,此时心里只觉得非常期待,并没有丝毫的紧张。
晚上例行公事的翻了会儿书,就冲澡护肤休息了。
反而是刘雨侬因为紧张和激动,情绪太过亢奋。
这感觉就跟当年初次参加比赛活动时一样,兴奋的根本睡不着觉。
反正也没有睡意,索性起来加敷了一组面膜,这一瓶还是付宇之前配好送过来的珍珠粉面膜,她以前没怎么当回事,想起来才敷一次,现在知道药膳的好处了,立马当成了宝贝,严格遵照付宇的叮嘱执行。
眼瞧着一大瓶就剩个瓶底了。
刘雨侬心下想着,等回头告诉付宇一声,让他再给自己配一瓶送过来。
她用手将剩下的那点面膜都抠出来,有个这样优秀的妹夫真是太好了,如果只是徒弟,哪能像现在这样随便使唤人做事啊!
两家人聚餐的时间定在了晚上。
白天付宇和刘雨晴都要上班。
刘雨侬这边一走好几天,也得去北安这边的店里瞧一瞧。
付宇怕爸妈呆在宾馆没意思,上午去店里打过卡,趁着小工备菜的功夫,特意开车回去接了他爸妈,带着二老去了北安市中心的百货大楼。
百货大楼和华联商厦对街而立,付宇叮嘱他爸妈挨家逛,想吃什么想穿什么,随便买。
交代完,还特意给他妈直接转账了1万。
看到转账金额,付妈又惊又喜。
她拉着付宇的胳膊:“哎呦,怎么给了这么多钱啊?”
付爸则笑着说道:“行啊,儿子出息了,知道孝敬咱们了,咱们以后啊,就跟着儿子享福吧!”
付妈一听,也乐了:“谢谢我儿子,正好这眼看着要换季了,咱们也买身新衣服!”
一家人其乐融融。
付宇将爸妈安顿好,这才急匆匆开车赶回了店里。
他到了后厨,才得知刘雨晴刚才过来找自己了。
付宇赶忙发了信息过去。
没一会儿,刘雨晴就回了消息过来。
说是刘雨侬的珍珠粉面膜用光了,让付宇有时间的话,再给配一瓶。
付宇看完消息,心里有数了。
在对待自家人的时候,付宇向来非常大方。
他现在对于药膳的烹饪已经有了更进一步的研究和掌握。
以着刘雨侬的情况,最好还是从内至外进行调理。
他原本也打算让刘雨侬帮着看一看药膳茶汤的功效和配制口味,正好可以趁着这个机会拿刘雨侬试药,不,是帮着检查一下药效。
付宇迅速罗列好配制药膳茶汤,和外敷面膜需要的食材和中药材。
然后将单子拍照发给了音乐餐厅那边的采购员。
他原本想着让对方先备料,等自己有时间了再过去取,没想到对方特意给送了过来。
此时后厨这边正忙,付宇也顾不上配制药膳茶汤,于是先把食材和药材仔细收好,继续接单掌勺。
忙碌起来,时间过的特别快,眼瞧着快要过用餐高峰期了,付宇这边突然接到了一份老顾客点餐单。
点餐员特意叮嘱道:“付厨,顾客让帮着问一下,后厨这边能不能做海鲜烩菜,就是放了螃蟹、大虾和黑鱼,再加蔬菜的家常做法就行。要是能做的话,就再加一道菜。”
付宇一听,眉头不由皱起。
海鲜烩菜?
还要加青菜?
这顾客可真是想一出是一出啊!
他习惯性的扫了一眼单子,这一看,顿时愣了!
是份小席面单子,五菜一汤一主食。
主食选了白案那边的鲅鱼馅儿水饺,汤是店里的特色海鲜汤,反而是菜肴引起了付宇的注意。
除了二道应季的热销菜肴,还有两道菜,一道是鱼香肉丝,一道是糖醋排骨。
这菜点的实在太有特点了。
付宇几乎是看到这两道菜的同时,心里就是一跳。
等再细看了一下餐桌位置标注,眼睛都亮了。
104特留包厢。
完成任务的契机可能到了!
他赶忙询问点餐员:“顾客来了几个人?长得什么样子?”
点餐员说道:“点餐的是个中年男人,戴着眼镜,说话是外地口音,就他一个人过来点餐区,其他人应该是直接过去包厢了。”
虽然描述的这个人应该不是赵清华,但付宇还是不敢冒险。
他将点餐单贴到厨壁上,对点餐员说道:“既然是104包厢的顾客,这一单肯定要接,你一会儿跟前台那边说一声吧,这道额外加的菜,就算成海鲜汤吧,价位差不多。
至于报菜的菜名,就叫青蔬海鲜烩菜。”
点餐员任务完成,仔细记下付宇的交代,转身走了。
付宇则趁着罗列备菜单子的功夫,迅速翻看了一下经典老味道食谱。
正如他预想的那样,菜谱中显示查无此菜。
付宇的烩菜烹饪技能是高级,对于这道菜肴在烹饪时的种类和烹饪方法掌握的非常扎实全面。
也是因为这样,所以他一听顾客的要求,就心知这道菜如果要接单,只能自己进行创新烹饪。
虽然烩菜向来有着“烩一锅,顶三天”的说法,几乎什么食材都能一锅烩,但在正式烹饪时,也是有讲究的。
付宇经过各种途径的学习,自己总结出了一套烩菜烹饪好吃的窍门,就是“多放3样,少用2样”,只要照着这个诀窍来,烹饪好的烩菜保证喷香解馋。
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