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来的。

    赵书欣很好奇的说道：“叶凡哥哥，这个会不会也是你们温城的特产呀？”

    叶凡点点头说道，“是的呢，温城比起很多美食荒漠城市起来，确实有很多很多的地方特产，特别是这一年一次的夜市里面，温城的特产都会在这里出现，你今天可真的是有福气了呢，可以在这里将温城的特产全部吃一个遍了，就是不知道你的胃口有没有这么大，可以把温城特产全部塞到你的小肚肚里面呢。”

    赵书欣嘿嘿的笑道，“那我会努力的哦，就是我吃太多的话，你也不能嫌弃我以后变胖了哦！”

    叶凡信誓旦旦的说道，“不会的不会的，绝对不会的。”

    赵书欣开心的点点头说道，“叶凡哥哥，这个炸的东西是肉嘛？”

    叶凡带着赵书欣走进了这家店给赵书欣介绍起来，“这个是温城地地道道的炸油渣，温城的油渣有两种，一种是炸这种金灿灿的油渣，还有一种就是充满酱油色的油渣，这两种油渣都是用五花肉制作而成的是最好吃的，现在我们看到的是五花肉裹了一层面衣的油渣，这个油渣的味道鲜美，而且口感酥脆，刚刚出锅的油渣，一口咬下去的口感比薯片都要很多很多，还有一种就是不裹住面衣的油渣，这种级别的油渣，就是先油渣，然后用物理压制的方法把他压成四四方方的一块一块，吃起来油腻的感觉会少很多很多，但是会多很多很多的劲道，你可这家店的压制油渣就没有炸的特别干，这样子吃起来的话，就会十分好吃，油脂和肉的感觉会保留的特别好。”

    赵书欣没想到温城的油渣这么讲究，制作方法也是这么与众不同，之前的赵书欣吃到的油渣无非就是肉过油后的油渣，根本就没有眼前缩减到的油渣，看上去这么好吃这么诱人。

    老板娘也听到叶凡和赵书欣介绍这些美食，心中不由赞赏叶凡，对于这个油渣的了解也是这么深刻，现在已经很少有男孩子对制作美食这些方面的东西这么了解了。

    于是老板娘对叶凡说道：

    “小孩子，你女朋友应该是第一次来到我们温城吧，这些刚刚炸好的油渣，你和你女朋友尝尝看，要是喜欢的话，那在买一些，你女朋友应该是第一次来温城，这些温城的美食可千万不能错过了，走过路过不能错过哦。”

    叶凡笑着说道，“老板娘，那我就不客气了哦。”

    叶凡拿起几片酥脆的油渣和几片没有面衣包裹的油渣，先是把酥脆的油渣给自己和赵书欣一起品尝了起来。

    这个口感，确实做的很不错，作为一个地地道道的温城人，叶凡知道眼前这个阿姨打球手艺是可以说可圈可点的。

    赵书欣是第一次吃这种油渣，不由的眼前一亮，她还从来没想到，油渣可以这么好吃，这口感酥酥脆脆的，肥而不腻的，咸淡的感觉也是恰到好处，太好吃了吧！赵书欣此时此刻只有这么一个想法，这个想法让赵书欣觉得，今天这个夜市自己是真的来值得了，要是没有来这个夜市，她肯定是吃不到这个美味的油渣，吃了这个包裹面衣酥酥脆脆的油渣后，赵书欣也开始启动了起来，这个包裹免疫的油渣都已经这么好吃了，那个不包裹免疫的油渣，味道又会怎么样呢？它和刚才吃的那种油渣一起号称温城特产应该不会让自己失望吧。

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