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,陈嘉鱼说:“何彦,你来坐。”
说罢,没等何彦推辞,他就站了起来,端着餐盘换到了旁边张还剩下两个空位的桌子。
何彦坐下了。
看着一脸紧张的何彦,侯子凡有点不开心的说:“昨天说好一起吃午饭的,你是不是忘记了?怎么不来找我们呢?”
“没,我没忘。”何彦小声说。
侯子凡佯做不开心地哼了一声:“不信,你肯定忘记了。”
“真、真没忘。”何彦连忙从口袋里拿出一个玻璃瓶,里面装着大半瓶的咸菜,紧张而慌乱的解释道:“你看,我、我连咸菜都带来了。”
他确实是记得牢牢的,但又担心侯子凡昨天的话只是一时心血来潮,随口说说而已。他太主动的话,反而会让人觉得想占便宜,更讨人嫌厌。
毕竟,他觉得自己不受喜欢,被人忽略才是正常的,谁会想和一无是处的人做朋友呢?
所以,班上同学主动给出的友谊信号,对他来说,几乎是种从未被设想过的奢侈品。
完全没抱多大希望。
而看到何彦拿出来的那瓶咸菜,侯子凡立即哈哈地笑了。
“行了,我信了,你真的记得!”
听他这么说,何彦低着头,松了口气。
“来,一起吃。”
侯子凡主动从瓶子里倒了一些咸菜到自己的盘子里,又从自己的盘子里拨出了几大块红烧肉给他,“我们交换着吃啊。”
何彦一怔,结结巴巴地说:“昨天、昨天我说过,不用交换着吃的。”
“我可没说过这话。”侯子凡眼睛一瞪:“我记得很清楚,昨天我说的是今天再说。今天我就觉得应该交换吃。”
陈嘉鱼则是将自己没动过的排骨汤放了过去,微微笑着道:“对,你如果不要,我们就不好意思吃你做的咸菜了。”
夏宇也把一颗卤蛋拨过去:“毕竟你也是付出了劳动的,我们不能白吃。”
何彦呆呆地楞在那里,胸口里是汹涌澎湃的暖流,半晌后他低下头,极力掩饰着微红的眼圈,小声说:“好,好的。”
侯子凡又问:“对了何彦,你的咸菜怎么做的啊,难不难啊?”
“啊?”何彦愣了愣,回答道,“也不怎么难吧。”
“不难的话教教我,回头我让我妈也学着做点吃。”
何彦抿抿唇,想了会儿,才说:“不同的咸菜做法不太一样。我们现在吃的这种是最简单的腌咸菜,先到集贸市场买菜,回家洗干净,再晾个一天,等彻底干了以后一层层的放到一个罐子里,一层菜,洒一层盐,一般十斤菜八两盐就可以了。再盖上盖子,等菜出水了,翻动几次,均匀腌制一两天,再用重东西盖在菜上,将里面的水挤干,继续放进坛子里腌制几天就行。”
顿了顿,他补充道:“有几点要注意,一个做腌咸菜的时候容器和手都不能有油,否则菜容易变质。”
“再一点就是,腌制时间最少要半个月以上,太短的话会有亚硝酸盐,是有毒的。”
“喜欢吃辣的话可以放点辣椒圈、白酒也能增香,不过我自己一般不放白酒。”
主要是白酒要花钱另买,他舍不得。
何彦自己都没意识到,这会儿他说的话,都快比补课这半个月里加起来的还要多。
侯子凡听完,惊讶地开口:“原来腌咸菜还有这么多知识,行,我记下了,回去让我妈也试试,谢谢啊。”
何彦低着头,不好意思的笑了一下。
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