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正文 第7章 火候足时它自美(第1页/共2页)

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    都没吃晚饭?

    把我这当饭店呢?

    我这是个夜宵摊啊,你们不能吃了晚餐晚点再来吃宵夜吗。

    唉……

    秦怡看着自己没空吃完的半碗粉叹息,认命地撸起袖子加油干。

    就在秦怡去车厢内部干活的时。

    马小梅母女终于放下了筷子。

    那碗除了还有点酱汁粘在沿边。

    内里是干干净净,啥也不剩。

    “太美了,这碗粉。”

    “肉丝软嫩弹滑,还融入了辣椒的香气,简直停不下来。”

    马小梅给女儿擦擦嘴,便问:“宝贝,好吃吗?”

    女儿拨浪鼓似地点头:“那颗蛋像冰淇淋一样,好好吃哦!妈妈我们下次还来。”

    小姑娘已经开始期待下一次的美味了。

    马小梅也笑着答应。

    这附近终于有一家令她满意的美食。

    而且每天品种不一样,根本不怕吃腻。

    一会儿回去就告诉街坊邻居,让大家都来打卡。

    坐在卢子一旁边的兄弟看着隔壁吃完的空碗直咽口水。

    昨晚的鸡汤就属他第一个吃。

    吃到的最多,更深知这厨师的水准。

    他急得站了起来就想去催单。

    这时有一人用筷子搭在他的肩头:“兄弟,待它自熟莫催她,火候足时它自美。”

    “美食跟美人一样,都需要等待。”

    光听就知道这位是卢子一上铺的古偶兄弟。

    “我可去你的吧,一天到晚神神叨叨的!”

    在几人的斗嘴声中。

    秦怡将锅铲炒得飞起,锅子颠得哐哐作响。

    青椒的香辣气随着不停的翻炒萦绕在米粉车的上空。

    不同于昨天的酸爽。

    今天的锅气是猛烈的味觉冲击。

    气味更加霸气,让人无法忽视。

    啊…啊…欠!!!

    好大一声响,似乎是从网吧楼上传出来的。

    秦怡听到有些抱歉。

    地摊炒菜就是这么原汁原味。

    所有食材的香气直往人鼻子里钻。

    关火。

    六个宽口青花瓷大碗摆在面前。

    一份份码上现炒火热的臊子。

    热气腾腾的辣椒炒肉还冒着香烟,直往上窜。

    秦怡再在每个碗中摆上一颗顺滑平整的烟熏溏心蛋。

    当大碗摆在卢子一众人面前围成一圈的时候。

    在这皓月当空,玉兰盛开的夜里。

    跟兄弟们围坐街边摊前。

    吃一碗充满烟火气的炒码粉,聊一些海阔天空的少年梦,都将成为他们青春最珍贵的回忆。

    卢子一掏出手机。

    先将炒码粉拍了张照片。

    又让秦怡给他们兄弟六人拍了张合照。

    大家就再也忍不住,开始狂炫。

    秦怡也终于得空吃掉自己剩下的半碗粉。

    然后支起小耳朵,浅听一下这几个大学生的食评。

    “吸溜~”

    “吸溜~”

    小伙子们将粉条拉得老长。

    沾染了汤汁琥珀色的米粉在灯光下闪闪发亮。

    再将嘴巴撅成o字型,从下至上一口气吸入!

    直至脸上两颊都鼓成小山包,才细嚼慢咽品尝口中的美味。

    “嗷!这个青椒炒肉只闻辣椒香,不见辣椒一粒籽,太爽了,老板是个讲究人啊!”

    “还有这个溏心蛋,竟然带着一股淡淡的茶叶香,软嫩q弹,清爽又开胃!”

    “啊啊啊!好好吃啊,青椒脆里带着焦香特别入味,还有这个猪肉,我一吃就知道不像寻常猪肉有那股子柴味,反倒有一种山猪肉的香气。”

    “炒码粉好下饭,真想来瓶啤酒!”

    卢子一此时的心情也尤为自豪。

    这可是他发现的宝藏米粉店。

    “怎么样哥儿们,我推荐的没错吧?”

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