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肉，一道白切肉。”

    大家都没有提出异议，但萧岚还是主动解释：

    “肉很新鲜，适合做白切。有时候下重料是为了掩盖异味，而新鲜的肉是没有那麽浓的异味需要掩盖的。”

    “不过白切肉是冷盘，大冬天的谁不想吃一口热乎的？所以要做一份红烧肉，份量做少一点，控制到刚好让他们吃爽，又不会吃腻的程度。”

    “吃完红烧肉再吃白切肉，它本来就是冷的，也不怕被放冷，而且它的味道清甜爽口，正好中和之前红烧肉的腻味。”

    “虽然是两道菜，你们也不用怕做起来麻烦。

    从做法上来说，白切肉和红烧肉前半部分做法重叠，做的时候可以一起做，中途捞出来的就是白切肉，继续炖煮就成了红烧肉。”

    萧岚的解释清晰易懂，光是听他说，大家嘴里就已经有肉味了。

    一肉两吃，又不额外增添工序，妙啊！

    激动的同时，众人不免心生感慨。

    怎麽会有这麽贴心的人啊，他不但听取了食客的意见，解决了腻味的问题，甚至还考虑到温度对於食物的影响。

    他真的，我哭死！

    厨品即人品，真不敢想象，当萧岚的女朋友会有多幸福。

    文能洗手作羹汤，武能为爱揍流氓。

    跟了他这麽个知冷知热的男人，下半辈子就算感情淡了，心灰意冷了，端上桌的饭菜还是热乎的。

    此刻他们突然恨自己不是个妹子，没法撬墙角，不然近水楼台，萧岚不得手到擒来？

    想跟萧岚拜把子当兄弟吧，他已经有李阿四了，人家过命的交情，又亲上加亲，哪能轮得到你？

    转念一想，又恨自己不是南铜，不敢像李铁牛那样大张旗鼓公开追求。

    以後要是出狱了，茫茫人海，再想吃到萧岚做的饭菜，就只能在梦中。

    哎，质疑李铁牛，成为李铁牛，超越李铁牛。

    萧岚的系统没给他读心功能，他哪里知道，对面这群看似规矩听话的家伙，内心里到底隐藏着多麽大逆不道的念头。

    要是他知道，哪还会给他们煮肉吃，吔屎啦你！扑街！

    “好了，你们要是没意见的话，都忙活起来吧！”

    饲料猪的体味比较大，光是清洗是不够的，最好用火把猪皮烧一烧，破坏掉里面的汗腺，去除味道。

    同时还能烧掉残留在猪皮上的毛。吃肉的时候突然吃到毛，是很影响食用体验的，简称下头。

    除了上述的好处以外，猪皮遇高温会收缩，吃起来会更紧致有嚼头，颜色也会更好看。

    好处多多，就是这些活都要有人做。

    烧完还要用刀把焦化的部分刮掉，清洗乾净，这个过程有得忙了。

    大家都想给萧岚留个好印象，争着在他面前表现，都抢着去干活，没让萧岚的手沾一滴水。

    当不成家人，当师徒也是极好的。

    要是有那麽一两个被萧岚看上了，收为㣉室弟子，今後逢年过节也有借口上门蹭饭了不是。
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