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    第245章 评价

    “好！”

    胡老爷子点点头。

    “相关食材我已提前备好，都是最为新鲜的！”

    说着，他立马带着众人朝着厨房走去。

    只见桌面上摆着新鲜的苦杏仁和甘蔗，除此之外，再没有其他任何的辅料。

    “赶紧开始吧，我的时间珍贵的很，可别就这么浪费，实在不行我还得回去研究别的菜品！”

    老赵搬了个凳子坐下，眼神淡淡的说道。

    陈烨也不着急，而是将苦杏仁拿了起来，根据之前的方法处理。

    处理好苦杏仁之后，便将其放在旁边。

    只有等待其温度冷却下来，才能确保脆爽的口感。

    与此同时，陈烨将甘蔗去皮和后切成大小均匀的小块，缓缓的放入榨汁机中。

    用新鲜出炉的榨汁机倒入干净的锅中，以小火慢炖。

    有了初次的经验，陈烨这一次显得熟练了许多。

    仅仅片刻时间，锅里的汤汁陡然呈现出焦黄色，而后逐渐变得粘稠起来。

    陈烨见状，连忙将起捞起来，倒入提前备好的汤碗，与此同时也将苦杏仁撒在最上面。

    在碰到弥漫着滚烫温度的交战之后，苦杏仁顿时浑身被包裹了起来，散发着一股独特的清香。

    刹那间！

    整个厨房弥漫着清香味和甜香味。

    “不错，就是这味道，简直和之前一模一样！”

    胡老爷子见状，满意的拍了一下陈烨的肩膀。

    能够完美无缺的复刻出一道菜品，同样极为考验厨师的厨艺。

    一开始，胡老爷子心中还有些担忧，生怕陈烨无法将上一次的美食给复刻出来。

    不过，当他看到陈烨那行云流水般的动作，以及那熟悉的步骤，心中顿时变得踏实起来。

    事实证明，陈烨并未让他失望。

    只见陈烨缓缓的将厨具拿过来，一个一个的摆放在餐桌上，嘴角挂着一抹自信的笑容。

    “这便是我做的雨或春来，还请各位前辈好生品尝！”

    几位老人见状，轻轻的撇了下里面的焦糖色汤汁，忍不住眉头一皱。

    仅仅用了甘蔗和苦杏仁，就能将十人宴会中的雨后春来做出来吗？

    胡老爷子最先开始品尝。

    轻轻的尝了一口，然后闭着眼睛仔细的体味起来。

    其他的老人见状，先是相互对视眼，然后也试探性的品尝了一下。

    紧跟其后的是老赵，在品尝到苦杏仁的汤汁后，原本紧皱的眉头顿时舒展开来。

    虽然苦杏仁蕴含着苦涩滋味，但经过水浸之后，却淡了不少。

    最为关键的是，原本象征着甘甜的甘蔗汁，再经过一段时间的熬煮后，居然蕴含着一股独特的焦哭。

    这一抹味道和苦杏仁是恰到好处的融合，两者相互交战之下，居然散发着一股独特的魅力。

    略微品尝了一口，唇齿之间夹杂着独特的清香杏仁味道，与此同时，还有真正的苦涩扑面而来。

    最为关键的是，苦涩之后，却透露着清甜的甘蔗味道。

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