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江湖正好在菜谱上看到过这道菜,高兴的答应下来。
梅菜扣肉顶多用二斤多肉,再拌一个凉拌菜。一大家子就够吃了。
剩下的猪肉顾夏让江湖在上面抹了盐巴,放到井里。能多放一段时间,烧菜时切几块肉片一起炒,荤素搭配更有营养,也更香。
顾夏喝了一大海碗婆母给她冲的红糖水。补了糖,人也更有精力。
她也不闲着,没听婆母的回屋歇息,晚上睡的早,白天躺不住的,不如干点活,活动筋骨。
这人就不能懒,越努力越幸运!
“娘咱家都吃了几顿的鱼了,大家都有些吃够了。水缸里养着的鱼都不欢快了。趁着还没死透,咱们把鱼晒成鱼干吧!鱼干炖菜也是很美味的。”顾夏提议着。
鱼干也算特色美食了,做好了不比新鲜鱼口味差,独有一番风味的。
“小夏这提议好,娘帮你晒鱼干。”江母痛快的应下。
她在过日子这方面,还真没有儿媳妇会算计。
让儿媳妇来管家,明显比她合适。
江母本来想帮着儿媳妇把鱼从水缸里捞出来,可她手一伸进去,摸到鱼滑不溜秋的,好像还要咬她的手,吓的赶紧把手缩回来,
“太可怕了,小夏这鱼成精了,还会咬人。我还是喊俩个小的过来捞鱼出来。”江母脸色都吓白了。
“娘鱼不会咬人的。应该是娘胆子小。还是我来抓鱼,我胆子向来大。”顾夏安抚了婆母一句。
她嫁进来江家几日,多少也明白江家人的性情。婆母性格温婉,走路都和普通农妇不同,是很有气质的。向来婆母以前也是大户人家出身的大小姐。
家务活都是二弟来干,婆母都是不会的。不过婆母的绣活比村里的女子都要好上几倍。
江母还有些不好意思,喊来俩个小的帮着顾夏抓鱼。
俩个小的倒是很喜欢这活,一抓一个准,时不时有孩童天真的笑声回荡在院子里。
“哥哥,嫂嫂咱们来比赛,谁抓的鱼最多?”云宝奶声奶气的开口。
“你是弟弟,肯定比不过我。我要是赢了弟弟,弟弟明日就把嫂嫂给的蜜饯让给我。”白宝一副小大人的模样。
“好,谁怕谁?你是哥哥就了不起,谁赢还不一定。”云宝不服气。
顾夏被俩个小奶娃认真的模样逗笑“嫂嫂就不和你们抢蜜饯了。嫂嫂就给你们当判官。”
小孩子的快乐总是这么简单,一个游戏,一个蜜饯,都能叫他们高兴一天。
俩个小的都同意嫂嫂当判官,等着嫂嫂数完三个数,俩个小家伙就开始踩在木凳上,拿了跟长长的竹竿,底下是漏网。
他们腿短胳膊短,只能拿着漏网捞鱼。
顾夏和江母分别用手抱住俩个小奶娃的腿,怕他们一激动掉水缸里,就得不偿失了。
最后白宝捞到三条鱼,云宝捞到两条鱼。
顾夏只能宣布哥哥胜出,云宝眼泪都在眼眶里打转,很委屈“哥哥坏,就知道欺负我。每次都不让着我。”
顾夏蹲在云宝身前,视线同他持平一脸认真的和小奶娃讲起了道理“云宝不开心是因为哥哥赢了?抓鱼比赛的提议可是你主动
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