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bsp;现在小许然住进了医院的监护室，每天的费用高达二百块钱。

    八十年代的二百块钱啥概念？是一名普通职工的半年收入。

    即使放到经济相对发达的市里，二百块钱也是一笔不菲的开支。

    不管是这个时代还是以后，很多人都恐惧监护室。

    不是恐惧他进去了以后能不能出来了，是住不了几天就会把家里给拖倒闭。

    小许然大概要在监护室住一周左右，许勤一共缴了两千块钱。

    之前从张万和，曲高明那里分到的钱，全都搭进了里头。

    小许然的手术已经做完了，钱也已经缴好了。

    他要准备回县里了。

    毕竟那边的饭店工程，还有婚期的问题都等着呢。

    不过再回去前，许勤得要解决下父母，小妹吃饭的问题。

    市医院虽然是有食堂，但不过人实在是太多了，光排队就要排很久。

    许勤准备从医院附近找个饭店，让饭店每天按时去医院给父母，小妹送饭。

    许勤观摩了许久，找到了一家看起来门店不错的小饭店。

    市里的改革比县里落实的快，现在市里已经陆陆续续有了不少小饭店。

    以前要偷摸经营的小饭店，也都因为改革的到来，再也不用偷摸着了。

    终于能光明正大了起来。

    许勤刚进门，坐在一旁剥大蒜的老板就起身相迎道:“同志，你想吃点啥？这是我们今天的菜单。”

    老板把一张手抄菜单递给了许勤。

    小饭店的菜单每天都是不固定的，都是根据早上买到了什么菜来决定的。

    “给我来一盘西红柿炒鸡蛋，再来一碗米饭吧。”许勤一指菜单，想先尝一尝小饭店的厨艺怎么样。

    如果厨艺好的话，就在他们店里订餐了。

    衡量一名厨师的水平，不是看他会做多少的菜，而是要看他西红柿炒鸡蛋做得怎么样。

    别看西红柿炒鸡蛋是最简单的家常菜，但也是最考验水平的家常菜。

    “好的，你稍等一会。”老板挂上围裙，就进后厨开始忙碌了起来。

    差不多五分钟左右，一盘红黄并茂的西红柿炒鸡蛋，跟一碗热气腾腾的米饭就被老板端上了桌。看書喇

    许勤用筷子夹了块鸡蛋尝了下，老板的厨艺很棒，不是那种半路出家的半吊子水平。

    现在改革开放了，很多人都眼红饭店的利润，他们花点钱跟某个厨师学上一阵，就直接开了饭店。

    结果这种半吊子厨艺不但让自己毛钱没赚到，还引出了一些列的餐饮隐患问题。

    许勤放下筷子，看着一旁继续剥大蒜的老板道:“老板，你以前是不是在国营饭店做过厨师？”

    “同志，你是怎么知道的？”老板好奇的看着许勤，他以前的确在国营饭店里当过厨师。

    许勤用筷子指着盘子道:“你做的这盘西红柿炒鸡蛋，没有个七八年的厨艺是做不出来这种水平来的。”

    “七八年倒还算不上，我之前在国营饭店里干了五年左右。”老板如实道。
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