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正文 第九十一章 目标(第1页/共2页)

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    三天后。

    淮悦记的后厨里,赵哲元一脸神秘的对沈伟东说道:

    “沈厨,你听说了吗?公司新招了位会做组庵湘菜的谭师傅,手艺那叫一个地道!”

    “我能不知道嘛,那天张总他们试菜,我还过去偷吃了几筷子呢!”沈伟东说道,

    “羔汤鹿筋和麻仁鸽蛋这些大菜我都吃到了,味道很棒!唯一可惜的,就是组庵鱼翅这道组庵湘菜的招牌可能没法做了,毕竟现在不提倡吃鱼翅了。”

    “沈厨,你没明白我的意思啊。”赵哲元半开玩笑道,“华总打算把组庵湘菜馆也开在君悦里,淮悦记以后可就有对手咯。”

    “什么对手不对手的,还不都是给张总打工。”沈伟东笑道,“再说,组庵湘菜本就带着些淮扬菜的理念,运气好的话,我还能跟谭师傅学两招呢!”

    赵哲元笑道:“沈厨,还是你看的开啊!”

    “老赵,你少在这得了便宜还卖乖啊!”沈伟东吐槽道,“既然组庵湘菜馆要开在酒店里,餐厅第一任经理的位置还不是非你莫属?到时候你一边升职加薪,一边看老兄弟的笑话是吧?”

    赵哲元连连摆手:“沈厨,我可不是这种人啊。”

    他嘴上虽然这么说,但嘴角的笑容却怎么也掩盖不住。

    张默昨天已经找他谈过话,希望他能为组庵湘菜馆带出一位合格的经理来。

    到时候,身兼两职的赵哲元自然会拿到两份工资。

    “行了,赶紧拿镜子照照你这嘴脸吧!”沈伟东笑骂道,“不和你贫了,我趁午市上客之前去宴会厅看看,听说张总在面试粤菜厨师呢!”

    赵哲元抗议道:“好呀,沈厨你又去吃独食?”

    沈伟东头也不回的说道:“什么吃独食?按你的话说,这叫打探敌情。”

    赵哲元不以为意的说道:“你有机会就打包一点回来啊!”

    ...

    宴会厅的后厨,品尝过姓谢的粤菜主厨制作的菜品后,张默微不可查的朝沈伟东比了个手势。

    同样品尝过桌上菜品的沈伟东,借着舀汤的机会,把汤勺逆时针转了个圈。

    华泽远会意,面带微笑道:“谢师傅,您的菜品都很不错,我们需要再讨论讨论,请您先回去等通知吧。”

    谢主厨自然听懂了他的潜台词,留下两句场面话后便带着副手们离开了。

    华泽远这时才说道:“可惜了,能看出谢厨对餐厅经营还是有些想法的,可惜手活不够硬啊。”

    “是的,出品比较平庸,没什么记忆点。”沈伟东则向张默提议道,“张总,您要真打算开一家粤菜馆,不如让老魏试试。他去了天下食府后,手艺比以前精进了不少!”

    华泽远也说道:“是的,张总,餐厅里给魏厨好评的客人很多。”

    “我对粤菜馆没什么执念,不过我倒也听说过魏厨的事情。”张默点头道,“华总,一会我们去天下食府看看。”

    华泽远当即应道:“好的,张总!”

    “张总,华总,我就先回淮悦记了。”沈伟东看了看手表道
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