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正文 第206章 捞面(第2页/共5页)

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/>     “切片呗~”

    其实捞汁面里面原版是没有土豆的,但是她爱吃~

    “行。”

    拿起另外一个菜刀就在她旁边操作。

    傅初优飘过去一眼梁颂年的刀工确实不错,把剩下要切的红辣椒绿辣椒豆腐什么的都交给他。

    “我先去弄那个茄子,然后烧水下面。负责把菜弄熟了。”

    “行。”

    戴着手套把放茄子的碗拿出来放在一边等它凉了,用剩下的水给土豆片,海带焯熟,这才把锅里的水倒了重新烧了一锅水准备下面。

    两个灶台同时进行,幸好傅妈妈送来的了一只锅虽然有点浅但是炸个什么是没有问题的。

    趁着另一个锅里的油没有热,傅初优小手一拍就想到了一个好主意。

    去打了个鸡蛋,随手放了点淀粉在里面这样就会更细滑一点,这都是以前刷视频的时候看到的小技巧。

    正好油热了,她把他切好的豆腐裹上鸡蛋液放进锅里煎,这锅送来之前傅妈妈已经拿猪皮开过了,实打实的不粘锅。

    梁颂年干完活了就站在她身后看着她的动作,其实他不太理解她在干嘛,豆腐要求切这么大这会儿还煎上了......

    不理解但是尊重。

    感受得到他的视线,傅初优一边给煎的金黄的豆腐翻着面一边说着,“梁颂年水开了,你把面下了吧。”

    “好。”转身走回案边上掂了掂面条问道,“要多少?”

    傅初优手上的动作不停,想了想道,“我就吃一小碗就行,想多吃点吃点菜,你再看你想吃多少。”

    “行。”

    拿了一把,又拿了一把,大概三分之二的量吧。

    把面下到锅里,又转身回去把剩下的包好放进袋子里再放到柜子里,多包几层害怕老鼠偷吃了。

    过来看护着点面,正好她这边豆腐也煎好了。

    剩了点蛋液,傅初优直接就煎成鸡蛋薄饼了,到时候直接切成丝放在里面也很好吃~

    给锅里又抹了点油,准备把辣椒煎一个虎皮。

    “还有活吗?”站在锅旁边准备时刻给下面的锅里添水。

    “有啊,还有调个汁~”说这话丝毫不影响她手里的活计。

    “你做那个去,这个我来。”笑着接过她手里面的铲子。

    “这个把皮稍微弄得焦一点就行。”傅初优自动退居二线,转身前还叮嘱了一句。

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    “了解,放心。”

    “行,交给你了。”

    从客厅里面把保温壶拿进来,倒了一大碗的水,这是早上的时候灌的水这会儿温温的正好。

    多放了点醋,酸一点的捞汁会更好吃
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