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    第281章 贵客临门

    闫富贵说的没错，还没有进入新的时代，没有几个人是有钱的，普罗大众都还处于温饱线上，哪怕是四九城。

    何雨柱自然是知道这一点的，他之前就没有指望饭馆开业后的半年能够做到收支平衡。

    但是话说回来，开饭馆就是为了赚钱的，何雨柱的想法是，利用半年的时间将口碑打出去，这样四九城的人口基数在这放着，总会有有钱人惦记着吃一口，那时候就不担心了。

    他犹然记得，那个世界中于莉跟闫解成开饭馆，口碑出去之后没几天就火了，不过这隔着年月，他才做了半年的打算。

    随着何雨柱用宗师级的厨艺炒菜，菜香味从后厨飘出来，传的整个四合院包括胡同里都是。

    在饭馆门口蹲着看稀奇彩电的半大孩子，很快注意力就被端出来的一盘盘色香味俱全的菜肴吸引住，一个个口里流口水。

    何雨柱的厨艺，大人都扛不住，跟不说这些孩子了。

    这就是何雨柱的底气，他相信自己只要开始炒菜，这种香味传出去，总会有吃货忍不住走进来，到时候一传十十传百，生意变好只是时间的问题。

    可是这个情况只有他自己知道，如闫富贵、二大妈等人，只会考虑现下老百姓的钱盒子，没人会知道时代的变迁。

    中午的热闹过去，下午饭馆变得冷清起来。

    何雨柱坐在大门后面，面前的饭桌上放着他的搪瓷缸子，彩电还开着，播放的节目谁都没有心思看。

    于莉、马华和二牛都聚集在柜台那边，马华和二牛盯着于莉算账，算一下中午的营业款有多少。

    何雨柱并未关注这个，眼睛看着外面，思绪已经飘远了，想着娄晓娥还有俩孩子，不知道什么时候会回来。

    他已经平淡的等了十多年，没有谁能看出来他每天都会花时间想她们，只有他那一头半白的头发证明他这几年的心思很沉重。

    “出来了，中午营业款有十八块九，不错了太不错了！”

    于莉高兴的扬了扬手中的钞票。

    “这才不到三十个人就吃了小二十，还是中午，一般的饭馆晚上吃饭的人多，要是晚上能卖二十，一天就是四十，一个月就是一千二百块钱，我的天呐......”

    马华掰着手指头算了算，小小的震惊了一下。

    至于二牛，只是憨憨的一笑，感激的看着于莉，觉得表姐给自己安排的这个工作，很不错。

    “师父，咱们要发财了！”

    马华显摆的过来汇报喜讯。

    何雨柱收回思绪，同时收回目光，冷静道：“别高兴的太早了，今儿只是开业，都是来捧场的，不是常态，加上他们吃饭都没用票，给的是钱，所以营业款才高一点儿，别忘记我们现在的目标，一天能卖十块钱就行。”

    一天十块钱，一个月就是三百，刨去成本之后，赚的钱差不多够开工资，勉强做到收支平衡。

    而这十块钱平均算到每一桌，起码一天要上桌十桌以上的客人才成，现在一块钱下馆子，已经能吃的不错了。

    四合院前院。

    二大妈吃过饭之后，端着小马扎又来了闫富贵家门口，她来的时候前院这边已经有了好几个大妈了，四合院的闲话中心俨然从中院搬到了这里。

    不说二大妈，四合院不少人都对何雨柱的饭馆生意感兴趣，除了因为是邻居看热闹之外，还有人的好奇心里在这。

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