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“为什么猪血跟豆腐一起煮会这么好吃!!!”
张浩没想到自己有一天竟然爱上了猪血!
瞧瞧这滑嫩的口感,竟然比盘子里的豆腐还要嫩。
一块猪血咬开,鲜辣的汤汁在口腔里爆开,还带着一丝血味,却一点腥味没吃到,简直绝了。
就连他奶奶都无法抵抗猪血的嫩滑。
也是,老人牙口都不好,这猪血豆腐嫩成这样,吃在嘴里,感觉牙齿都无用武之地了。
“猪血好吃着呢,我上次吃到这么好吃的猪血还是早几年吃的杀猪宴,那新鲜的猪血香的很。”
“呜呜呜,猪血跟韭菜真是绝配,没想到这两种菜放一块这么好吃。”
买回来的猪血已经是熟的了,江平在做之前把猪血放在开水里烫了一下,去除猪血特有血腥味,然后用辣椒生姜等调味料爆炒压味。
然后加入高汤跟豆腐煮熟撒一把鲜嫩的韭菜段。
火辣的一道菜,每一口都在刺激味蕾,猪血吸收了高汤的鲜味,还有调味料的辛辣香味,不好吃才怪。
江平已经都被夸习惯了,淡定的夹了块猪血吃到嘴里,满意的点了点头。
确实好吃!
...
夜里,江平睡的正香,突然被浓烈的香味给馋醒了。
还没等他开灯,他就听到外面院子里有声响。
一瞬间,江平脑海中想了各种可能。
张老师家进贼了?
喊人?
还是先出去看看?
江平深吸一口气,小心翼翼的下床,贴在门口听着院子里传来的声音。
做足了心里准备,他一手拿着铁勺,一手拿着菜刀,悄咪咪的走到院子里。
一眼就看到一个黑乎乎的身影蹲在他的大铁锅前面,江平一惊,这是来偷锅的?
这能忍?
江平直接把手里的铁勺砸了过去。
铁勺瞬间砸到了黑影身上。
“啊!”
一声惨叫,直接惊醒了所有人。
一瞬间不止张亮家,连左右邻居家都打开了灯。
江平看着捂着头站起来的黑影,突然感觉有点眼熟。
“张浩?”
下一秒张老师夫妻率先来到院子。
院子里的灯一打开,大家看到的画面就是张浩一手捂着头,一手拿着啃了一般的肘子站在铁锅旁。
气氛十分的尴尬。
关键是张浩叫的太惨了,左边张浩大伯家,右边大姑家都听见了,这会全都过来了。
“那个...我吃个夜宵......”
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