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    眼瞅着江平这边好些硬菜都出锅了，围观的宾客看了看时间已经11点多了，估摸着要开席，一个个也顾不上看江平做菜了，全回到外面的大桌上坐下。

    “是不是要开席了，我都闻到食物的香味了。”

    “这香味我都闻一晚上了，觉都没睡好。”

    “烧菜的小师傅别看年纪不大，手艺是真出色啊，看看那一个个菜，馋的人心发慌。”

    “听张亮媳妇说，师傅做顿席，八千块，还不包食材，就掌个勺，能不好吃嘛。”

    “估计是从哪个大饭店请回来的师傅。”

    “不说了，不说了，上菜了！”

    ...

    主家的男人们都在端着盘子上菜。

    女人们已经带着孩子全都上桌等着开席了。

    看的端盘子的这些人十分的羡慕。

    端着盘子，菜的香味扑面而来，就这个过程就已经很折磨人了。

    “卤牛肉~白灼虾~”

    “红烧肘子，鲍鱼烧鸡~”

    “清蒸鲳鱼，梅菜扣肉~”

    “蒜蓉蒸扇贝，蒜苗炒肉~”

    随着一道道摆盘精美，色泽诱人的菜上桌。

    这桌大席简直刷新了人们对农村大席的认知。

    瞅瞅着头道卤牛肉，隐隐约约散发着卤味的香气，切得薄薄的一片，沿着白瓷盘舒展开，似一朵盛开的牡丹，下面一圈黄瓜片点缀，旁边还有胡萝卜雕刻成的花，看着就赏心悦目。

    牛肉片的切面带着红褐色的纹理，参夹着晶莹剔透的牛筋，一看就是好牛腱子卤出来的。

    大家整齐划一的向卤牛肉伸出筷子。

    夹起的卤牛肉吃在嘴里，才真正感受到牛肉的美味。

    经过一整夜的焖煮，香料的香味已经渗透牛肉的每一丝纤维。

    吃在嘴里虽然还有着弹牙的口感，但牛肉的韧性早已被彻底融化，哪怕同桌的八十岁老人吃着都丝毫不费力。

    随着牛肉在嘴里咀嚼，咸香的牛肉本身的味道和香料的香味不断的在口中翻滚、发酵，在口腔中掀起一波又一波的风浪。

    这时喝酒的客人们，一口牛肉，一口酒，口中发出舒坦的叹息。

    美啊！

    这牛肉配酒，千金也不换啊！

    还没等文艺的男人多感叹几句，碟子里的牛肉已经一扫而空。

    他可就才吃一片！

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