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第 101 章 核桃
繁忙的收麦子季节过后，相隔没几天就是村子里举办的丰收庆典的日子。
丰收庆典的主要目的，当然是为了庆祝丰收，大家聚在一起载歌载舞，顺便吃吃喝喝。
不过也少不了互相之间的一点小较量，比比谁家的南瓜种得大，比比谁家的苹果更香甜之类的。
久而久之，丰收庆典上就多了一个农产品评选节目。
在丰收庆典的这一天，大家都会带上自己种出的最好作物，匿名展示再进行集体投票，后来评选出今年的优秀农夫。
在丰收庆典的前一天。
西维和奥斯汀进了一趟魔物森林，捡来了很多坚果，有橡子、松子、核桃和栗子。
橡子还有核桃都放在外面晾晒，晒上几天将它们晒干。
松子被放进烤炉里烘烤，西维打算用它们来做松子糖。
至于那些栗子，西维这次并不打算将它们晒干然后储存起来，他想做甜甜的栗子罐头。
“我的李子馅饼和夹心山核桃蛋糕。”奥斯汀戳着西维的肩膀，提醒他不要忘记自己答应过的事。
“好呀，今天就给你做，你去捡些核桃进来。”西维轻轻拍了一下他的头。
奥斯汀出去刨了一大篮子山核桃回来。
西维拿起小锤子敲开核桃，奥斯汀也在旁边徒手捏核桃，一个个像大脑仁一样的果仁从硬壳里面被剔出来。
烤炉里面烤着松子，松子仁的焦香随着热气的蒸腾从烤炉的缝隙里慢慢溢出。
西维将没有晒干的生核桃放进嘴里咀嚼，脆脆甜甜的，虽然没有熟核桃那么香，但嫩生生的很好吃。
奥斯汀非常自觉，在松子糖凉下来的时候主动拿起刀将糖切块，一半放进罐子里，另一半放进嘴里。
“明天要做什么好吃的带过去？”奥斯汀问。
第二种是将馅饼做成单独一个又一个的小圆饼，擀面皮将李子肉包进去，给它们掐上好看的裙边。
“尝尝看，尝过以后告诉我这些松子仁够不够香。”西维很顺手地就喂进了龙的嘴里。
“嗯……对，你出壳的日子是什么时候。”西维迟疑了一会儿。
等上一小会儿，松子糖就会凝固，用刀把它们切成小块塞进罐子里保存。
奥斯汀用勺子狠狠地刮着碗底，糖浆没刮下来多少，倒是刮出了刺耳的滋啦声。
西维继续工作，现在他要做的是糖水煮栗子。
“都要！”奥斯汀从来都不会做选项。
起初砂糖融化时只是浅白色的糖浆，随着温度慢慢升高，颜色就变得金黄，再熬上一小会儿，最终变成了浅棕色的琥珀。
紧接着拿出一个长方形的派模具，底下铺上一层面皮，中间狠狠刷上一层石榴糖浆以后再倒进去被石榴糖浆浸润的李子肉，再盖上一层面皮。
西维笑着将那碗糖渍栗子往他那边推了推：“所以这是奖励。”
西维把核桃面粉端过来，分着三次搅拌进了蛋液里，让它们充分混合，最后倒进蛋糕模具里。
“我不知道诶。”奥斯汀说，“我只记得洞穴外面都是白白的雪，很讨厌，我不能出门，只能吃蘑菇。”
西维把碗放在他面前时，他被吓了一跳，嘴里的松子糖都不敢嚼了。
西维手持打蛋器，搅打了一会儿以后感觉手臂酸痛，烹饪书上说要把蛋液打成象牙白色，但现在还是嫩黄色。
这些糖渍栗子全部装进玻璃罐里保存，做点心的时候可以用到。
奥斯汀一脸无辜：“我只是想多吃一口糖浆。”
差点忘记了还要做李子馅饼。
栗子们已经剥壳去皮，看起来黄澄澄的非常惹人喜爱，把它们全都倒进锅里，然后加上没过栗子的清水。
奥斯汀这才将嘴里嚼着的松子糖咽了下去：“我有认真干活的！”
西维没忍住笑，把剥了皮的白嫩的核桃肉放进他的嘴里：“要剥皮才能吃，你尝尝，剥了皮的是甜脆甜脆的。”
做这样的李子馅饼就跟做派的方法差不多，首先需要如同沙砾一般的黄油面碎。
然而西维只是说：“这么快就将核桃捣好了？做得不错！”
第一种是做成一整块，上下两层都做成酥脆的曲奇口感，然后中间是一层厚厚的李子肉，出炉的时候将馅饼切成小块。
奥斯汀重新嚼核桃，被苦味打击得暗淡无光的眼睛重新亮了起来：“原来是要剥皮。”
“奥斯汀，快来帮帮忙。”他将这项重任交给了非常能干的龙。
“明天就是丰收庆典了，我们该带点什么过去展示呢，石榴还是南瓜，又或者是卷心菜？”西维边剥松子边随意闲聊。
“等我熬上一锅糖，待会儿就能全部变成甜甜的松子糖了。”西维笑着说。
奥斯汀将还滚烫着的烤核桃倒进研钵里，用力将它们捣成碎渣。
“好，那我们在太阳下山之前，去挑一个最大最饱满的石榴。”西维笑着回答。
他放下了手里的勺子，眼睛盯着烤炉，等待着一块蛋糕落进龙的餐盘。
“我想要吃南瓜派，还有很多肉的肉馅饼。”奥斯汀边咽口水边说。
西维想起了那些只要拍一下伞盖就会满地乱跑的荧光蘑菇。
“那就随便选一天。”奥斯汀相当无所谓。
“那你的生日应该是在冬天，很多雪的话，应该在冬日节前后吧。”他说，“如果知道是哪天的话，就能给你庆祝生日了。”
水开煮一小会儿把栗子捞出来，放进另一个冷水锅里，倒上砂糖和加上半根香草荚，慢慢炖煮出一锅糖水黏腻的糖渍栗子。
“好呀，肉馅饼要什么肉的，猪肉还是牛肉？”西维说。
“要多碎，要变成很碎很碎，就像沙子一样碎。”西维说。
烤炉里的核桃蛋糕正在缓慢膨胀，炽热的温度让蛋糕烤出气孔，内里变得蓬松，核桃油润的香气从烤炉缝隙里飘出来，足够勾起舌头的馋劲。
关于馅饼的做法，西维有两种构思。
烤裂的松子不太好剥，虽然有裂缝但这些小小的松子依旧很坚硬。
捣碎的核桃碎筛进去面粉，然后放上一大块黄油，将它们充分混合搅拌成面糊。
“嗯……石榴吧，其他都不好吃。”奥斯汀还是那个只考虑味道的奥斯汀。
软下来的果肉放在刀刃下切碎，西维觉得直接将这些果肉填进去似乎有些干巴巴，于是尝试着搅拌上几勺石榴糖浆让馅料变得更加粘稠一些。
几个鸡蛋被单手敲进碗里，放上砂糖，一撮盐，再倒进去一小杯白兰地。
他差点忘了龙是卵生生物，从生出来到破壳，还有好长一段时间。
“你想吃什么？”西维反问回去。
西维拿出来两大罐砂糖，农场的砂糖储存又
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快要见底了。
“那你喜欢哪天呢？”西维问。
抓紧时间让核桃蛋糕进到烤炉里进行烤制。
奥斯汀舔了舔嘴边的糖渍，接过打蛋器抱起碗，打了几分钟以后这碗蛋液终于成功变成了象牙白色，打发得绵密体积也膨胀了好几倍。
西维一定会给他准备很多好吃的！
“奥斯汀，你知道你的生日是什么时候吗？”西维等得无聊，于是随便找了个话题开始聊聊。
奥斯汀也学着他的样子啃生核桃，但是差点吐了出来：“好苦！”
西维看了他一眼：“这声音可真是太难听了。”
西维怕自己的力气太大将松子仁也一起砸裂开，于是将一把松子裹进干净的麻布里面再敲，掀开麻布就能得到焦黄的松子仁。
西维急匆匆地将李子脯从橱柜里面拿出来，把大半罐果脯倒出来泡进温水里，让果肉能够变得软和一些。
当糖都变成焦糖的时候就可以将松子仁倒进去搅拌，然后再从果酱锅里倒出来铺平压实在油纸上。
“生日？是指出壳的日子吗？”奥斯汀问。
“不允许是明天哦。”西维一眼就看穿了他的小诡计，“12月24日怎么样？”
“好哦。”奥斯汀说。
又到了继续挥舞小锤子的时候了。
“好吧。我现在去熬糖，你帮我把核桃仁都捣碎。”西维离开餐桌将烤炉里的烤核桃仁端了出来。
“明天。”奥斯汀说。
西维在装罐之前舀出了满满一大碗，这是给奥斯汀吃的。
西维用了一大块黄油，将黄油、面粉还有鸡蛋黄全部都揉搓在一起，这样做出来的面团烤出来会酥脆掉渣。
西维将剥出来的核桃仁全都倒进烤盘里，这些只要烤上几分钟就会烤香烤透。
“可以。”奥斯汀有点蔫巴。
话音落下，这条龙立刻就泪眼汪汪：“西维最好了！”
他没有剥掉那层黄色的核桃皮，所以吃进嘴里是苦的。
砂糖全都倒进果酱锅里，架到烤炉上让烤炉的余温将绵白的砂糖全部都融化掉。
一切准备就绪，只等着将李子馅饼塞进烤炉里。
心急的龙可是会吃不到好吃的生核桃。
第一种做馅饼的方法可以偷懒，做出来的味道也不算太差。
烤炉里的烤松子已经足够香脆，把这些带壳的松子都端出来，然后换上核桃仁。
西维想了想，选择了第一种方法。
“嗯……很香……如果是甜的就更好了。”奥斯汀嚼着酥香的松子仁说。
他将决定权交给了奥斯汀。
西维的心情不错，美味的食物得到了一位忠诚的食客，还有对他的夸奖，没有厨子会不喜欢奥斯汀，保罗除外。
“高兴点，虽然明天不是你的生日，但是明天也能吃很多好吃的东西。”西维拍拍他的肩膀。
“西维，你的生日是什么时候？”奥斯汀问。
第 102 章 庆典
“在冬天还没有过去，但春季快要到来的日子。”西维笑着说，“1月27号，那个时候天气还很冷。”
“要在壁炉旁边烤火还要吃雪一样的奶油蛋糕。”奥斯汀说。
当然还要有龙的礼物。
“好。”西维看着他笑眯眯。
烤炉里的核桃蛋糕散发着迷人的核桃酥香，在香气变得最为浓郁的时候，蛋糕就可以出炉了。
西维戴上厚厚的棉手套将蛋糕端出来，浅棕色的核桃蛋糕上热气蒸腾。
“我们可以倒点李子肉和石榴糖浆上去，你觉得怎么样？”他问奥斯汀说。
“可以，要加很多。”奥斯汀点点头。
“那我给你加很多。”西维打算从这一大个核桃蛋糕上面挑出一大块，然后将这块核桃蛋糕放进糖浆里狠狠淹死。
只有龙的舌头才能吃得那样甜。
心急吃不了热蛋糕。
西维把蛋糕放在一边，让它凉得没有那么烫手，然后再切下来一小块，这块是留给自己的。
奥斯汀盯着那一小块蛋糕，疯狂思考着他最近做过的错事。
那可真是太多了。
好在西维的动作很快，很快就将石榴糖浆和李子肉混合在一起，然后淋到蛋糕上。
“看起来很好吃。”西维笑着说。
西维捡起掉在地上的南瓜，想着这样硬厚的外皮回厨房里用刀估计要锯上好一会儿，干脆就将南瓜肉放上木桩一顿乱劈。
西维尝完味道，一抬头就看见了一张怨念的脸。
筛好的面粉往里面放进去多多的黄油块，用手攥着面粉和黄油，把面粉搓成沙砾状。
肉买回来以后，奥斯汀在案板上剁肉馅，还要切上一些洋葱碎。
面团就先放到一边，等南瓜蒸软。
“石榴啊，可以用来酿些石榴酒，味道酸甜好喝。”杰玛阿姨说。
西维打算做两个南瓜派，在把食物带去庆典之前，必须先让奥斯汀吃个够。
黏稠的紫红色糖浆淋到浓郁的糖浆上，西维几乎是皱起眉头完成最后的糖浆浇灌。
今天的甜点含量已经超标了。
“继续吃！”奥斯汀可一点儿都没被填饱。
等到馅饼凉得差不多了，他才从筐里面给奥斯汀拨上两个，让他别在自己身后
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