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些国内美食圈的大佬们，自己表现的太平常了，似乎没有什么威慑力。

   
    这让埃里克十分想要刷新自己给付宇留下的印象。

   
    听说有烹饪展示的机会，埃里克自然是兴奋极了，这种心情，他真是好多年都没有体验过了。

   
    既然是让埃里克烹饪，那做的菜肴肯定是由他来决定。

   
    福成醇这边只有江鱼，埃里克看了一圈，最后选择了做香煎鲈鱼。

   
    这种鱼在国外也有，不过是海鱼，但两者非常相近，烹饪操作时的手法也很像。

   
    埃里克在过来档口之前，就已经事先想好了。

   
    哪怕是烹饪鲜鱼，他也一定要仔细斟酌，务必要让付厨对自己刮目相看。

   
    埃里克笑着对刘永平说道：“刘老板，非常感谢你们能邀请我过来进行参观，既然我已经来了，那肯定要好好为大家做一次烹饪展示，这样也好进行交流工作。”

   
    “我自认为在火候掌控，以及一些基础的烹饪操作技能方面，还是有一定的自我见解，咱们可以借着这次机会，好好的互相交流一下。”

    
    刘永平一听，顿时乐了，他早就期盼能有这样的一次机会。

   
    不过，埃里克这一次明显是奔着付宇过来的，刘永平对此很有自知之明，于是看向付宇，交代道：“小付啊，后厨这边还要忙着备菜接单，今天上午，就由你负责同埃里克大厨进行烹饪交流吧，可以彼此学习一下，等后厨这边忙完，我也会安排其他人过来一起参加交流活动，你看，怎么样？”

   
    付宇听见之后，点了点头：“好的，老板。”

   
    虽然，他比较倾向于一边帮厨一边偷师，不过既然能有机会近距离观摩埃里克掌勺，再获得对方的指点，也是一件好事儿。

   
    不过

   
    埃里克一听刘永平特意指派付宇跟自己做烹饪交流，他表面上笑得含蓄而淡定，实则早就按耐不住内心的兴奋和激动了。

   
    刘老板可真是好人啊。

   
    埃里克觉得，可以让付宇近距离观摩自己的烹饪操作，安排的非常好。

   
    只有这样，付宇才能观察到自己的烹饪操作细节处理，从而意识到自己的真实水平。

   
    而且，如果能趁机指导付宇一番，那肯定也能提高对方的重视程度。

   
    埃里克决定烹饪一道香煎鲈鱼，做为自己的烹饪菜肴展示。

   
    通过昨天的沙龙活动，他已经看出来了，付宇这一次参加活动的目的，就是为了积攒大量的火候掌控技能操作的经验和技巧。

   
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