爱看书吧

正文 第65章 生鱼片(第1页/共2页)

本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用!

    然而,当很多人使用相同食材时,更别提烹饪方法可能相似了,最令人担心的是很难突出个性。周围的厨师们已经开始忙碌。徐乐在系统中挑选,不论是蒸、红烧、炖、还是糖醋、烤,都是常见的做法。

    这些都没什么新意,更别提能引起人们的注意。

    左边的厨师想要红烧,右边的厨师准备蒸。如果大家都使用相同的烹饪方法,要判断味道上的细微差别就很难了。屏幕上的倒计时出现了,还剩下90分钟。时间一分一秒流逝,徐乐脑海中突然浮现出一句话:“人生三大遗憾,无香的海棠,多刺得鳊鱼,红楼梦的不完整。”

    这是张爱玲的名言。他上学的时候老师就用这句话做例子,说鳊鱼肉质鲜嫩、甜美可口,但刺太多了,很容易卡到嗓子,所以很多人不敢吃。

    徐乐一下子有了灵感,他拿出刀子,先把鱼鳞刮掉,再把鱼肚剖开,将鱼头剁下。

    然后,他把鱼翻过来,试图取出鱼刺。鱼刺非常细小,他必须小心翼翼。可还是一不小心被刺到了,他立即把手放在水龙头下冲洗。

    制作组派了个工作人员过来问:“严重吗?需要……”

    “没事,给我个创可贴。”

    徐乐平静地回答道。

    用水清洗了一下伤口,用酒精消了一下毒,并贴上了防水创口贴,徐乐继续专注于比赛,这种鱼的鱼刺很多。他首先处理了脊椎上的鱼刺,然后挑出了细如针尖的鱼刺。这个过程复杂而乏味,对他的耐心是一场很大的考验。

    镜头特写手放在他手边。鲜艳嫩滑的淡粉色鱼肉被切成薄片,放入装满冰块的玻璃盆中,保持新鲜。

    评论区充斥着讨论声。

    “他想做什么?切生鱼片?”

    “小厨神大师会是不是跑题了?”

    “看看他旁边那个人,他正在用红烧蒸鱼。眼看着就让人口水直流!”

    “还有麻辣水煮鱼!”

    “他为什么把鱼肉切下来?是要做鱼豆腐吗?”

    “这道菜最好蒸着吃以保持其原始味道。他们简直浪费鱼了。”

    在自由选料烹饪这道菜的过程中,徐乐旁边的厨师们都忙着准备蒸锅、烧油和调味汁。而徐乐低着头切鱼。他的脸上没有表情,专注程度可见一斑。

    评论界面上,疯狂的粉丝再次开始赞美他。

    “天哪,如果我儿子能像他一样专注该有多好。”

    “相比之下,我的孩子简直就是个有多动症的孩子。”

    “这就是人类宝宝的区别吗?”

    “好可爱,好可爱,好可爱!!!”

    “徐乐,妈妈爱你!”

    低头做饭的徐乐自然是不知道自己突然间得到了那么多的“妈妈”。

    他也不知道因为他太受欢迎,很多人已经成了自来水了。

    当90分钟的倒计时到达最后10分钟时,徐乐放下了刀。他切好了两整条鱼,开始摆盘。

    生鱼片切得薄如蝉翼。它们微微透明,摆在盘子上,用薄荷叶和迷迭香装饰。
   &nb
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第1页/共2页)