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“我们。”
江枫说道：“你们开过店吗？”
“啊？”于青愣了一下，摇了摇头，“没有，我们都是在后厨当大厨的。”
江枫说道：“我可以给你们配方，给你们一些经验。”
说着。
江枫身子前倾，压低了几分声音。
于青和赵志刚，连忙躬身，耳朵凑了过来、
这已经是对待师父的态度了。
“我想开家分店做自取快餐，包子、炒菜、蒸鱼，都卖。”
“你们给我炒个菜，要是你们行，我教你们，你们到我新店里干活，工资正常给。”
江枫存款已经过50万了。
积分将近80万。
新店马上就能开了。
这两个人，肯过来专门尝尝他做的鱼，还能主动拜师，那应该是对做饭比较上心的。
上心，不怕麻烦。
江枫需要的是这种人。
“您给我们开多少工资？”
“不瞒您说，要养孩子，还要租房，这太少了过不下去啊……”
江枫说道：“试用期三个月，给你们开1万2000块钱，试用期结束，涨到2万2000块钱，带五险一金。”
“工资每6个月，给你们涨一次，涨幅根据店里的销售情况来定。”
“我就一个要求，菜要新鲜，你们安排人，一天买三趟。”
他们两个如果厨艺还行，基本上就能维持住整个厨房的炒菜、调馅和和面这些关键的步骤。
其他的，像是切菜码、包包子，都可以交给水平差一点的新人来做。
用人成本，一个月6万左右就差不多了。
于青和赵志刚答应了下来：“行！”
现在他们的工资，是2万5000块钱。
比江枫开出来的正式工资还要高一点。
不过。
江枫这手艺，值得他们自降工资来学！
“各自炒个菜吧，黄埔鸡蛋会吗？”
“会。”
“去吧。”
两个人进了厨房，分别炒了个黄埔鸡蛋。
江枫尝了尝。
“于师傅，做的有点老了，再少炒2秒。”
“赵师傅也一样，火候差了点，少炒个4秒就行了。”
“再试一次。”
江枫让他们两个，按照他给出的感觉，再试试。
这也是在试试，他们两个对这种口头的教导，领悟的怎么样。
有人聪明，一点就会。
有的人就不行，得慢慢练。
于青表情认真，在他觉得还差一点才好的时候，收火出锅。
赵志刚也一样，尽可能的让火候小一点。
炒出来之后。
他们两个自己都露出了几分兴奋。
确实比刚刚的好！
“师父，您太厉害了！”于青是真的服了，对比他还小两岁的江枫，满脸恭敬。
赵志刚也是一脸佩服。
有些厨师，自己做的好，但不会教。
能跟江枫一样，准确说出差几秒的，真的就是手艺到极致的大师了！
尝尝都知道火到什么地方了！<
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